四川茶籽护肤油价格_茶籽油的护肤功效与作用
1.菜籽油和茶油哪个好?
2.9月完美山茶油旅游排行榜完美山茶油功效
3.油茶一亩可产多少茶籽?
4.山茶油为啥这么贵?
5.茶油和橄榄油哪个好?
6.山茶油为什么这么贵?
菜籽油和茶油哪个好?
茶油与菜籽油哪个更便宜
菜籽油便宜。
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的 *** 气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
茶油好点还是菜油好点?
茶油
用途
1、煎烤
每天早晨用茶油煎蛋1-2个,有润嗓清热,姿肠润胃之功效。
2、烹炒
茶油含有丰富的维生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油进行烹炒,不但能保留食品原有的新鲜,而且具有去腥作用(茶油煮鱼去腥效果极佳)。
3、油炸和清蒸
茶油高温加热后不会改变其营养成份,且不变色,不变味,更不会产生有害于健康的物质。
茶油药疗法
将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的政常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的 *** 妇女的皮肤却粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。
九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
趣味妙用
一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。
三、用于婴儿尿疹、溼疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性溼疹等皮肤病。
七、山茶油具有保溼、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。
茶油的健康功效
新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,因此某种脂肪对身体影响,往往取决于它独特的脂肪酸成份。 饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。地中海克利特禹欧米伽膳食证明:在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。
在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮......
茶油和菜籽油的区别
山茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的价格却明显低于橄榄油,是性价比较高的健康食用油。
茶油和菜油哪个好
最好不要混合,虽然都是食用油,但是它们成分,含量,沸点都不一样
老生常谈:茶油好点还是菜油好
不同的油会含有营养成份,所含的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例也略有不同,因此很难说哪个更好些,从营养的角度来说油最好是轮换著吃,不要固定吃一种或二种,以获得更加多样的营养。
菜籽油和茶油涂脸哪个好
如果是要吃的话 当然菜籽油好一些,但你说要涂脸,那这两样其实并不好,目前我所知道晚上涂脸最好的,是酥油,什么是酥油 你可以百度下。 这东西适合所有人群 婴儿都能用
菜籽油与山茶油谁更香
菜籽油与山茶油,这两种油的香味都不一样,所以没有可比性。看你自己喜欢哪种香味罗,但是营养成分肯定是山茶油好,不过也贵很多。这点毋庸置疑了。我就是在山茶油公司上班,所以对于山茶油还是比较了解的,希望能帮助到您
茶油与菜籽油可以同时放到菜里面吗?
可以混在一起吃的,但是这样就太浪费茶油了,茶油比菜籽油好得不是一点半点
1、能降血脂、降血压、防止心脏病、脑血栓
人们日常食用的植物油和动物油脂中,含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇,均属于人体难消化成份,长期存在血液中,引起血脂升高。食用茶油能清洁血液,降低血液粘度,有效降低血脂,平衡降压,使血液循环系统恢复正常,所以食用茶油可防治心脏病。
2、能预防心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化。
在《中国药典》(1995年版)中,将茶油系列为药用油脂,除了可预防和治疗高血压和心血管系统疾病外,还具有清热化溼的功效。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份(含量90%以上),多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。茶油具有良好的生物膜流动性,它能滋养和软化血管,预防血管硬化及脆化。建议老年人食用茶油。
3、能使“脑轻松”,保护免疫系统,增强免疫力,延缓衰老。
人类血液中都存在一定的脂肪酸和胆固醇,造成血液不纯,血液循环不佳。低强度用脑,血液循环基本能满足大脑的营养和血氧代谢要求,但是在高强度长时间用脑时(如学生),大脑处于严重缺乏营养物质和血氧状态,思维受阻,头晕眼花,精力无法集中。解决方法很多,如以素食为主,多参加体育锻炼等,然而吃茶油效果更好。
茶油对防治因高血压或血管阻塞引起的偏头痛,效果也很好。
4、防治胆结石,清肠润胃。
胆结石主要由胆固醇组成,食用茶油可清洁血液,清除胆固醇,故能避免此病。
5、对孕妇、产妇有特殊功效
a、能补充妊辰期内胎儿肌体生长发育及母体多组织的增加和物质储备;促进人体新陈代谢,增加肌体耐力;维护骨骼、心肌和心脑血管系统的正常功能。
b、单不饱和脂肪酸含量高达90%以上,不会导致产后发胖,可防止血脂偏高,坐月子间可温补气血,促进产后内分泌机能恢复,防止产后盘骨酸痛。 c、胎儿大脑要发育,均衡的脂肪酸摄入非常重要。医学研究表明:亚油酸、亚麻酸是胎儿神经系统发育的重要物质。
6、能防“富贵病”,有益健康。
茶油中含有连橄榄油都没有的特定生理活性物质,这些物质有溶血栓作用、强心作用,能防治血管硬化所致多种心脑血管疾病。老年人可因食用茶油而获益,因而,茶油又被称为“长寿油”。
茶油同菜油的区别? 5分
“菜油”,于油菜籽压榨而得。油菜于田间大面积种植免不了要治病杀虫。“茶油”,于油茶籽压榨而得,油茶树栽种于山上,刚栽种的小苗偶有喷洒农药治虫,长大生果就无法喷洒农药,主要靠天敌(各种鸟类)治虫。因此相对比较环保,天然。
没有的茶油相比茶油,前者更浓些,闻之有一种茶香。营养方面应该各有所长。
茶油和菜籽油混合能吃吗?掺在一起了
混在一起没有问题的,但人体自身能调节这种小差异的。本来各种植物油轮换著吃能有更均衡的营养不同的植物油只是含的脂肪酸成分不同,菜籽油含的omega3较多,只是脂肪酸成分比例有变化,并埂大的影响,调和植物油则各种有均衡。
9月完美山茶油旅游排行榜完美山茶油功效
:1.完美山茶籽油的功效
1.可以做山茶籽精油,也可以做各种护肤、护发、化妆品。富含多种维生素、茶多酚、山茶苷等抗氧化、抗炎、杀菌活性成分。性质温和,分子细腻,易于被皮肤吸收和渗透。它对皮肤有很好的营养、滋润和保护作用。使用安全,无刺激性。特别适合婴儿的护理和保护it’细嫩的皮肤。
2.可以提取食用油。油茶籽富含不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、胡萝卜素、维生素E、维生素A、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素,具有很高的药用和保健价值。油茶籽油闻起来很香。用它做菜可以大大增加食欲。因此,称茶籽油为最好的食用油。
3.种植山茶花幼苗。
2.完美山茶籽油的功效与作用价格
山润山茶籽调和油很不错,是湖南山润山茶科技发展有限公司的主打产品,根据营养脂肪酸配比,严格按照加工工艺,以优质精炼山茶油为主,添加菜籽油、色拉油等原料。该产品含有人体必需的维生素和高度不饱和脂肪酸,不含黄曲霉毒素、胆固醇等有害物质。既保持了茶油的天然营养成分,又比纯茶油价格更低,是普通家庭的日常食用油。
3.完美山茶油的功效与作用
可以买。看自己的眼睛,多看评论。
中国山茶油是一种高级木本食用保健油脂。它是中国特有的地方油,比东方橄榄油。它是从油茶(油茶)的中获得的。油茶产于江南丘陵地区,是最有机的种植地。因此,有机山茶油是天然获得的。山茶油成为月末油也是必然的。对生物体无副作用,完全消化吸收。它是婴儿、产妇、体弱病人、疗养者、中老年人的最佳食用油。山茶油无论产地和油脂结构,都是大众食用、保健、药用所需的完美木本植物油。
4.完美山茶油的食用方法
山茶油可以作为调味油做沙拉或者蔬菜沙拉。人们将制作沙拉或蔬菜沙拉的所有食材清洗干净,然后根据自己的需要切成片或段,放入干净的盆中,加入酱油、醋等调料,食用盐,或适量的沙拉酱,最后淋上适量的山茶油调味。这样做出来的沙拉或凉拌菜,口感清爽,色泽鲜艳,人品尝后会觉得特别好吃。
2.烘烤食物
山茶油也可以作为烘焙用油。在家烤面包或蛋糕时,可以在烤盘上涂上适量的山茶油。你把准备好的蛋糕坯和面包坯放入烤盘后,也可以在它们的表面刷一层山茶油,然后放入烤箱烘烤。在烘焙过程中,可以再次涂抹山茶油,可以防止蛋糕或面包烧焦,使烘焙出来的面包或蛋糕色泽金黄,香气诱人。
5.完美山茶籽油的功效与作用
宝宝的发展并不完美。便秘主要是孩子引起的不良的生活习惯和不合理的饮食。孩子便秘可以吃点茶油缓解。茶油营养丰富,对婴幼儿有通便去火的作用。另外,宝宝便秘是因为饮食不健康造成的,所以要从饮食入手,平时给孩子喝点热水,多吃些有营养易消化的食物,养成定时排便的习惯。
6.完美山茶籽油的功效与作用及食用方法
您可以尝试以下用法:
1.凉菜:茶籽粉s茶油(熟榨)经高温蒸煮后,可立即与凉菜、各种肉类菜肴、糕点混合,可用于制作水果沙拉、沙拉酱,沙拉酱可调配。具有色泽鲜艳、口感顺滑、味道清香、无油腻感的特点。
2.猛:使用量只有一般植物油的三分之一。不用加热,不用呛锅,厨房油烟少,不粘锅。炒出来的菜不掉色,味道清淡
7.完美山茶籽油的功效与作用如何淡化色
都可以。油茶籽油有很好的美容效果。将油茶籽油涂抹在皮肤上,可以抵抗紫外线预防皮肤癌、美白、祛斑、补水保湿、消除面部皱纹、防止皮肤衰老、护肤护发、防止手足皲裂等。
1.茶油牛奶面膜:用一汤匙鲜牛奶,加入4-5滴茶油和适量面粉,搅拌均匀,敷在脸上。具有收敛作用,长期使用可消除面部皮肤的皱纹,增加皮肤活力和弹性,使皮肤清爽光滑。
2.茶油香蕉面膜:一根香蕉,用勺子压成泥状,加入适量的茶油,做成香蕉面膜。一周两次涂在脸上,让皮肤水嫩光滑。延伸信息:自制面膜需要注意:参考来源:
8.完美山茶籽油怎样护肤
你可以给宝宝涂山茶油不一会儿s的脸。山茶油又叫山茶油、山茶籽油。茶树整个生长过程不使用农药、化肥等。
茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等对人体有害的物质。其色泽金黄或淡**,清澈透明,品质和风味纯正。你可以给宝宝涂山茶油s脸,但是长期使用可能会造成依赖,所以不建议长期使用山茶油。
另外,你的宝宝的角质层比较薄,要涂适量的山茶油。涂多了可能会堵塞毛孔,不利于宝宝健康的皮肤。
9.完美山茶籽油可以直接喝吗
CSOC是完美牌压榨山茶油的罐装产品。
10.完美山茶籽油的功效与作用
这两种油各有千秋,营养成分可以互补。没有更好的油,建议改吃。
油茶籽油又称山茶油、油茶籽油,是从山茶科山茶属植物油茶的成熟中提取的纯天然高级食用植物油。色泽金黄或淡**,品质纯正,清澈透明,气味芳香,味道纯正。
红花籽油又称红花油,是由红花籽制成的油品。红花籽油呈**。标准红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5-9%,硬脂酸1-4.9%,油酸11-15%,亚油酸69-79%,碘值140,属于干性油。油酸红花籽油主要是油酸,约占60%,亚油酸25%,碘值105左右,属于半干性油。油中含有维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,可防治动脉硬化,降低血液胆固醇。它可以和其他食用油混合成健康油和营养油,也是制作亚油酸丸等保健药品的上等原料。在工业上主要用作油漆原料,添加到奶牛饲料中可以增加牛奶中亚油酸的含量。
11.完美橄榄油山茶籽油
橄榄油是一种植物油。它最初是在地中海地区食用的,后来因为它的保健功能而传播到世界各地。根据橄榄油的化学成分,有两个特点:
油酸含量高,高达70%以上。油酸是一种单不饱和脂肪酸。有研究结果认为,如果用不饱和脂肪酸代替食物中的饱和脂肪酸(主要是动物脂肪),将有助于减少冠心病的发生。
橄榄油中含有一些维生素E和其他多酚类物质,具有抗氧化作用。
山茶油是我国特有的食用植物油,由山茶科植物油茶的压榨而成。山茶油含80-83%的油酸和7-13%的亚油酸,富含蛋白质和维生素A、B、D、e等抗氧化物质。
可见山茶油和橄榄油都是油酸含量较高的食用植物油,山茶油的油酸含量甚至高于橄榄油。
综上所述,橄榄油比较好。
油茶一亩可产多少茶籽?
油茶一亩通常可以产100公斤左右干籽。
按照正常的压榨工艺,100斤茶籽可榨油20斤左右。南川茶油价格每斤在100元左右,虽然偏高,但由于茶油的营养价值很高,需求量很大,所以市场上供不应求。
茶籽成熟期在每年的11月,油茶是花果同株,在摘茶籽的同时,还有茶花挂在树梢。茶籽摘以后,要晾晒,晒过之后壳便会破裂,然后取出乌黑的茶仁,就是榨油的原料。
扩展资料:
油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。
要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期连续降雨,影响授粉。
山茶油为啥这么贵?
山茶油为什么这么贵了!
山茶树自然野生,树龄高达400多年,茶树每年冬季开花结籽,茶籽成熟,历经春、夏、秋、冬四季,云滋雾养,饱含日月精华,天地之灵气,以茶籽精炼的山茶油,营养、保健兼具,自然被人们誉为:液体黄金,健康挚友。
山茶油相对于其他食用油,价格比较贵, 贵在哪里?
贵在原料
茶油,是从原始森林中油茶树的中提炼的,取自天然,完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染,更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢,生长周期长,树龄高达上千年。从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,且产量较低,故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,在植物界极为罕见。因此,茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。这可能也是用茶油烹饪食物,味道奇鲜奇美的根本所在吧!
“贵”在历史
茶油文化,源远流长,公元前的《山海经》,便已把它作为食用油而记载,从汉代开始,人们就已认识到它的特殊功效:护发养颜、排毒杀菌、清热化湿、延年益寿。只不过,在当时是历代君王们宫廷御膳的专用油。《本草纲目》、《纲目拾遗》、《随息居饮食谱》、《农政全书》等很多古籍对茶油知识均有记载。民间有关茶油的传说更是不胜枚举。千百年来,人们不仅把茶油当成一种食品,更把它当成一种药、一种孝敬长辈的最好礼物。
“贵”在用途
现在,很多都市丽人都在悄悄用茶油抗皱、保湿、滋润、去痘,因为它不含过敏物质且无毒性,又能很好的保护皮肤。茶油用来美容,其实早就不是什么新鲜事。日本进口中国的茶油,大部分是用来作美容护肤品的原料。茶油可以治胃病,每天早上空腹吃一小匙茶油“能杀菌、消炎、滋润胃部黏膜,促进其修复,茶油养胃,吃什么都更值。”美国巴斯蒂尔大学自然医学陈俊旭博士如是说。茶油治烧伤、烫伤、皮肤瘙痒、皲裂,还能软化血管,降“三高”。这几年,国际上已经陆续提出许多研究报告,证实茶油可以抗癌、防止癌细胞转移、抗紫外线伤害、加速伤口愈合、减少西药肾毒性、预防自由基损伤、抗氧化抗、杀菌等,几乎可以说是一种“有病治病,没病强身”的食用油。
“贵”在实用
茶油的烟点在食用油中是非常高的,一般在250℃以上,因此,用茶油炒菜很少有油烟。对比实验表明,用茶油连续煎炸食物48小时所产生的对人体有害物质,是普通食用油煎炸食物1小时的万分之一。茶油油性强,所以较之其他食用油用量要少得多。茶油与橄榄油相比,更适合中国消费者,因橄榄油维生素C含量比较高,适合凉拌,故主要用于西餐。可以用来炒菜的橄榄油,一般是橄榄渣油,品位较低。茶油则适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式。
“贵”在成分
近年,橄榄油、山茶油,橄榄油、茶籽油这两种油脂在中国的销量正以超人的速度递增,这是国人自我保护、保健意识的提升的表现,由于这两种油脂富含不饱和脂肪酸,可以软化血管,降低人体内的胆固醇!目前,这两种油脂正被社会各阶层广泛认同和接受!
“贵”在选择
茶油因加工方式不同,分为两类:压榨和浸出。油茶籽通过物理压榨方法而提取的是压榨油;用有机溶剂萃取方
茶油和橄榄油哪个好?
茶油和橄榄油都是生活中较为常见的护肤产品,适当使用可以为肌肤带来很多的好处,而且还可以修复很多肌肤问题,那么茶油和橄榄油哪个好?茶油好还是橄榄油好?这两种油的护肤功效都不错,下面就来详细了解这两种护肤产品的区别吧。
1、茶油和橄榄油哪个好
茶油比橄榄油更好。茶油和橄榄油都是属于世界四大木本油料(椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油),茶油的脂肪酸含量、营养价值与橄榄油极为相似,虽然橄榄油闻名世界,茶籽油却养在深闺人未识,但是茶油比橄榄油更好。
2、茶油对比橄榄油的优势
茶油比橄榄油更加纯天然,茶油和橄榄油两者走的都是高端纯天然高营养的路子,橄榄油来自地中海,多为人工栽培,再加上各种工业加工以及进口运输。而茶油来自深山老林,没有任何人工痕迹。别说施肥了,就连浇水都没有过,真正的纯天然。
3、茶油比橄榄油更加营养
茶油的营养成分的指标高于橄榄油,比如说单不饱和脂肪酸含量比橄榄油还要高。而且茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比,吃茶油能够提高人的免疫力。此外,茶油还有丰富的维生素以及微量元素。
4、茶油比橄榄油更宜炒菜
橄榄油大多数只能凉拌,高于60℃就会产生油烟,而且高温还会破坏橄榄油的营养物质。而茶油的烟点在200-215℃,在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,不仅可以凉拌,还可以热炒煎炸煲汤,能做出各种美味佳肴,更符合中国传统的饮食习惯。
5、茶油比橄榄油美容更全
很多橄榄油都被加工成美容、美发、卸妆、去皱、护唇、护手、防妊娠纹的高级保养品,或者直接拿食用橄榄油就可以美容。其实,橄榄油的这些功效,茶油通通都可以办到。而且茶油还有橄榄油没有的好处,例如茶油还能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。
6、茶油比橄榄油更适产妇
茶油里的油酸含量比橄榄油要高,油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇,有助于产妇的产后身材的恢复,还能促进伤口愈合。而且,茶油中的欧米咖-3必需脂肪酸更是胎儿大脑发育所必需的营养成分。
7、茶油比橄榄油性价比高
茶油做为中国本土的特产油类,虽然相比较普通的食用油(花生油、大豆油、玉米油等),茶油的价格还是偏高一些,但是比起高大上的橄榄油,茶油的价格更低。二者的营养成份类似,更低价格能够买到的茶油自然比橄榄油性价比高。
8、茶油对比橄榄油的劣势
茶油比橄榄油成本高,橄榄油以及有完备的产业链,橄榄油品牌不少,每年产量惊人。茶油产业一直没有发展起来,每年产量就二十万吨左右,不到橄榄油的零头。目前存在的都是天然野生的油茶林,亩产量很低,而且茶树的生长周期长,从种植到收获至少要三年的时间,茶籽的出油率又低,所以成本较高。
9、茶油比橄榄油掺的多
橄榄油的发展在国外比较成熟,而且由于国外对于食品安全检测非常严格,所以橄榄油一般都能保证质量,很少有作的。由于茶油没有得到重视,国内市场很多方面都不健全,缺乏必要的监管,商人为了追求更大的利益,很多茶油掺的比比皆是。
10、茶油比橄榄油知名度低
橄榄油来自西方,被誉为世界上最健康的地中海饮食模式里都是用它来烹饪,产业链发展的比较完整,宣传力度高,被很多人熟知。而茶油做为中国本土的好油,由于产量、品牌、生产链等关系,不仅难以走出中国、甚至难以走出农村。而且由于宣传的少,很多人都不了解甚至不知道茶油。
11、温馨提示
1.只要能买到正宗的山茶油,绝对比橄榄油好很多,所以购买时要找准渠道。
2.不管是什么油,每人每天的量都得控制在25克左右,也就是两勺半。
3.烹调油应该几种换着吃,确保脂肪酸的平衡。就算是茶油再好,也不建议单吃一种。
4.无论用什么油,都多吃蒸煮炖的菜式,少用煎炸烧烤的烹饪方式。
5.购买茶油和橄榄油要注意了解当前市场价格,不要贪图便宜,应谨慎购买。
山茶油为什么这么贵?
晒茶籽
随着生活水平的提高,人们对于健康也越来越重视,而“民以食为天”,所以饮食的安全对于一个人的身体健康来说尤为重要,所以古圣贤总结出了一句名言“祸从口出,病从口入”。最近几年来,大家对于食用油的安全问题十分关注,去外面下馆子担心地沟油,自己煮菜又担心转基因油对身体的影响。那么吃什么油最安全呢?通过科学分析,我们发现纯天然的山茶油就是最佳的选择。
山茶油,又称野生山茶油,是一种通过物理压榨提取的纯天然绿色食用油。由于产量低,榨油工序繁琐,所以山茶油的价格的确不便宜,根据2017年的市场行情,正宗野生山茶油的价格为90-100元/斤。山茶油为什么这么贵?
蒸熟碾碎的茶籽
山茶油的贵的原因主要有两个,第一个是山茶油的出油率低,一般情况下100斤晒干的茶籽只能压榨出10-20斤油,而每颗油茶树所产的茶籽数量十分有限,还有大小年之分,如果遇上恶劣天气,可能一棵树只结几个茶籽。从树上摘下大颗的茶籽,通过去核、暴晒、碾碎、蒸熟、做饼、压榨、过滤等一系列过程才能出油,需要耗费大量的人力与时间。其次,山茶油的营养价值很高,研究表明,茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。所以山茶油价格相对于普通菜油高出许多,也是一分钱一分货。
古法压榨
茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。
大伯丰收的喜悦
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