1.金龙鱼稻米油好吗浸出油什么意思

2.香茅油有什么作用?

3.食材_鸭蛋窍门

金龙鱼稻米油好吗浸出油什么意思

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稻米油好,浸出油是指稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂。

稻谷64%的营养在米皮和米胚中,约60%的营养蕴藏于糊粉层和胚(米珍)中。当前稻米油提炼于米皮和胚芽,150公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、东南亚等国家和我国的台湾地区,又称玄米油,研发及食用历史久远,且不断加快,将来稻米油将脱脂分离自米珍。

稻米油独含谷维素,植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油,此外稻米油烟点较高,煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点,健康多一点。稻米油饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1:1:1,接近世界营养协会推荐标准,是一种高品质的天然的健康用油。

稻米油起源:

稻米油起源日本,日本人食用稻米油可以追溯到江户时代。那时的稻米油多用于药用。日本真正将稻米油转向食用方向,是从昭和8年(1933年)开始的。

那一年,维生素B1发现者、日本科学家铃木梅太郎指出“日本人饮食生活中缺乏维生素B1”,从而开启了从米糠中提取谷维素及食用稻米油的新时代。日本是个极其重视食育的国家,在膳食搭配、健康饮食习惯以及疾病预防上,有一整套健全的体系。

也正因此,由于稻米油含有谷维素等丰富的营养素,在日本,它被指定为中小学生营养午餐用油。现在,日本的薯片、蛋黄酱、风味调料和很多食品都在使用稻米油,日本也是将谷维素作为日常膳食补充剂和食品添加的国家。?

以上内容参考?百度百科-稻米油

以上内容参考?人民网-稻米油更符合亚洲人膳食需求

香茅油有什么作用?

众所周知,精油对人的身体是非常好的,香茅油是从香茅草提炼出来的,它具有软化皮肤,舒缓安神的作用,还应用于驱蚊,今天小编就来和大家介绍一下有关香茅油的知识,那么香茅油有什么作用?香茅油怎么用?一起随小编来看看吧!

1.香茅油的作用

香茅草是最重要的热带香料作物。原产地是在东南亚亚热带地区,我国的云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身散发着柠檬香气,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种重要的食品香料。香茅油入药,能起到杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等的作用。

香茅油主要的用途可分三方面来讲:

1、日用品香料:广泛用作皂用香精,在世界香茅油的消耗中所占量最大;其次用于制香水、香粉的功能等化妆品。香茅油可直接作为香水、化妆品及肥皂、乳霜等加工产品香精料。

2.、食品香料:香草醛经加工制成羟基香草醛、柠檬醛等,是重要的食品香料。饼干、糖果、汽水等均含有香茅油制成的香料。

3、医药制品原料:香茅油具有杀菌、消炎、舒筋、活络、治头风、止腹痛等功效,也是防蚊油的主要原料。

①香茅油的气味有击退吸血蚊子,扁虱和跳蚤攻击的作用。香茅精油是从香茅植物萃取获得,因此是纯天然的无毒物质,所以很多人更喜欢使用香茅产品替代驱蚊剂。它们不是真正的杀虫剂。昆虫非常不喜欢香茅的味道,但香茅油并不能伤害它们,只能起到驱散的作用。10%浓度的香茅油可以持续驱虫1小时左右。此外,它经常与猫薄荷,雪松油,薄荷等其他天然驱虫剂一起混合使用。

②香茅油还能够治疗趾甲真菌感染,由于它具有抗菌特性,还是脚趾甲真菌感染治疗偏方的有效成分。并且,这种精油还有保护指甲的功效。

2.香茅油怎么用

1、单独以香茅精油以1滴比1毫升清水的比率稀释,可广泛用于环境清洁防虫消毒、气味改善,可喷洒于居家、衣物、鞋袜或是宠物身上。

2、气味具有偕同作用,与其它精油调和可应用于精油香水自制,其气味并能提供足够的草本后味,建议与较尖锐的气味,例如与冬青木、芳樟叶、香料类的精油调和。

3、作为驱蚊基础油,加入5滴,并可与薰衣草精油、玫瑰草、马鞭草精油等调和使用。

4、香茅3滴与佛手柑3滴,熏衣草4滴,调和于一次长发或两次短发的洗发精用量中,可柔软过硬的发质。

5、可以用来制作香薰蜡烛。

适合搭配香茅油的精油有:

佛手柑精油、尤加利精油、天竺葵精油、薰衣草精油、橙花精油、薄荷精油、苦橙叶精油、鼠尾草精油、依兰精油。

要注意的是香茅精油刺激性很强,可能刺激敏感皮肤,建议稀释以后再行使用。

3.香茅油的价格

柠檬香草是稻科植物之一,主要生长在印度和拉丁美洲。这种植物成分广泛应用于化妆品工业制造和生产肥皂及护肤产品。香茅精油是从亚香茅植物(Cymbopogonnardus)中提取出来的,属于禾本科香茅属。虽然这种精油早就被认定是一种驱虫精油(尤其是对携带疟疾的蚊子有效)。它对于清新头脑、净化房间、使皮肤软化也有很大的益处;还可以用于清洁油性皮肤和汗脚。印度人自古以来就用柠檬香草防治传染病和发烧。此外,印度现代医学研究还发现,柠檬香草精油还有镇静中枢神经系统的作用。香茅油入药,有杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等功效,应用十分广泛。

香茅油在市场上一直非常走俏,需求也很大,一直是紧销的商品。香茅油由于使用量大,许多地方都有批发售卖,批发价每公斤100元到170元人民币不等,多集中在130元左右。由于原料少、低产量,所以中国的香茅油价格一直呈现坚挺的态势。进口的香茅油由于国际运费的增加,价格也居高不下。

不过我们一般人使用的香茅油或者香茅精油都是通过零售的方式购买的。市面上出售的香茅油根据品牌、包装和质量的优劣不等而价格有异。好一些的香茅精油10毫升装在一两百块的价格有很多,也有便宜一些的10毫升四五十元,进口的香茅精油可卖到10毫升400-500元人民币。大家要根据自己的需求来购买,尽量购买质量有保证的香茅油,才能充分发挥它的功效。

4.适合宝宝吗

香茅油是中提取出来的,以晒干的草蒸馏而得味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著,常用作室内芳香剂。香茅精油是非常好的空气清香剂,不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等,都可以利用它来去除,还能够抑制霉菌活性。香茅精油昆虫最不能容忍的精油之一,因此还是杀虫剂和宠物洗发水的主要成分之一。印度人自古以来就用柠檬香草防治传染病和发烧。

香茅油还有改善情绪,提神,镇静,平衡和融合等功效。特别是它能够抑菌抗炎。

香茅油需要用其他稀释油冲淡后使用。它被认为是一种“热”油,可能会造成一些人产生光敏反应。可以用口服摄入的方式。但要记住,尽管这种精油没有毒性,但由于包含大量醛成分,有造成皮肤过敏反应的可能,使用的时候一定要稀释或者少量使用。

衣服上喷洒,用香茅香皂清洁皮肤,给宠物洗澡,或制作蜡烛都是一些常见用法。尽管偶尔会出现轻度刺激性过敏反应,但香茅对大多数人没有毒性。

新生儿易受蚊虫的叮咬,许多父母都会使用香茅油来驱蚊止痒。如果要给新生儿使用的话,最好稀释以后小剂量的使用,香茅精油比较刺激,有时会出现轻度刺激过敏反应。而新生儿的皮肤嫩薄,本来就不耐刺激,易产生过敏反应或是对皮肤造成伤害。香茅精油闻起来也会比较刺激,要注意不要让新生儿感到不适,或者刺激到鼻腔粘膜、眼睛等。

5.气味有毒吗

香茅草,主要生长在印度和拉丁美洲。这种植物成分广泛应用于化妆品工业制造和生产肥皂及护肤产品。香茅油是中提取出来的,以晒干的草蒸馏而得味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著,常用作室内芳香剂。香茅精油是非常好的空气清香剂,不管是油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等,都可以利用它来去除,还能够抑制霉菌活性。

香茅精油昆虫最不能容忍的精油之一,因此还是杀虫剂和宠物洗发水的主要成分之一。印度人自古以来就用柠檬香草防治传染病和发烧。此外,印度现代医学研究还发现,柠檬香草精油还有镇静中枢神经系统的作用。

柠檬香草油具有抗菌,抗,消炎,促进韧带结缔组织再生,扩张血管,促进血液循环,促进淋巴流动的作用。它可以用于治疗膀胱感染,呼吸道和鼻窦感染,消化系统问题,病,肌肉和韧带撕裂,保水,静脉曲张和沙门氏菌等疾病。这种精油对免疫,淋巴和血液循环系统特别有好处。它还有助于缓解头痛,肾脏感染和肿胀,并常用于刺激甲状腺。

除了上述好处以外,柠檬香草精油还有改善情绪,提神,镇静,平衡和融合等功效。特别是它能够抑菌抗炎。

柠檬香草油需要用其他稀释油冲淡后使用。它被认为是一种“热”油,可能会造成一些人产生光敏反应。可以用口服摄入的方式。但要记住,尽管这种精油没有毒性,但由于包含大量醛成分,有造成皮肤过敏反应的可能,使用的时候一定要稀释或者少量使用。

食材_鸭蛋窍门

腌咸鸭蛋别用盐水泡了,学会正确做法,半个月就能吃,剥开直流油

表面平平无奇,剥开来看能够诱惑众多人,咸鸭蛋这种美味下饭的东西,在我们家是少不了的。我最喜欢的就是早上熬一碗粥,然后剥两个咸鸭蛋吃,尤其是流油起沙的咸蛋黄,吃一口唇齿留香、满足极了。平时吃饭没胃口的时候,来一个咸鸭蛋,咸香的口感瞬间能让人多吃一大碗米饭。

不过不太喜欢从外面买咸鸭蛋,之前听说过海鸭蛋非常好吃,于是买了一箱回来,味道的确不错,但是太咸了,真的吃不下去,可能没买到正宗的。市场上其他普通的咸鸭蛋,要不就是很咸,要不就是蛋黄不流油不起沙,甚至有的都臭了,想要买到好的咸鸭蛋全凭运气,我还是更喜欢自己在家做。

自己在家做出来的咸鸭蛋,我感觉跟外面买的没啥区别,只需要半个月左右就能煮出来吃了,如果想要蛋黄更好吃的话,腌制20多天是最完美的,剥开来看直流黄,太诱人了。今天我来分享给大家正确做法,赶紧学会它。

腌咸鸭蛋别用盐水泡了,学会正确做法,半个月就能吃,剥开直流油。

腌咸鸭蛋

材料:鸭蛋15个、高度白酒、盐、锡纸或保鲜膜、密封容器

1、把新鲜鸭蛋仔细清洗干净,附着在表面的一些脏东西全部清洗好,然后用厨房纸擦干。

2、准备适量的高度白酒,一定要高度白酒效果才会更好,倒在碗里。再准备适量的盐,也重新放在一个碗里。

3、把鸭蛋放在高度白酒中均匀蘸一下,好多人喜欢放在把鸭蛋放在白酒中浸泡,其实是没必要的,只需要蘸取一下,让鸭蛋表面都裹上白酒就好。

4、接着再把鸭蛋放入食盐内,均匀裹一圈厚厚的盐,盐越厚的话就会越入味。接下来我们用锡纸将其一个个包裹起来,包裹的结实、紧密一些,如果没有锡纸的话用保鲜膜代替也行。

5、然后把鸭蛋都放在密封的容器内,放到阴凉处就好了,等半个月以上,我们先拿两个出来试试口感,觉得还行就可以吃了。如果感觉口感比较淡,也没出油的话,就再腌制几天。

现在大多数家庭用的都是这种方法了,用盐水浸泡的方法已经过时了,并且效果不太好。如果大家也喜欢吃咸鸭蛋,一定要试试此种方法,用鸡蛋也完全可以哦。