1.棕榈油、棕榈仁油的密度、温度曲线谁能提供一下?尤其是凝固后的。我急需知道这两种油凝固后体积的变化情

2.环保增塑剂的介绍

3.氯代甲脂大豆油同ABS会不会起化学反应?

4.棕榈油是做什么用的?

棕榈油、棕榈仁油的密度、温度曲线谁能提供一下?尤其是凝固后的。我急需知道这两种油凝固后体积的变化情

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棕榈仁油 Palm kernel oil 白色或淡**油状液体,有果味的香气。不溶于水,溶于醚、氯仿、二硫化碳等有机溶剂。棕榈仁油的组分与椰子油非常相似,使用时常可互换。相对密度(d1515)为0.925~0.935,脂肪酸凝固点20~28℃,皂化值244~255,碘值14~22。

用途: 可用作涂层剂、乳化剂、成型助剂和组织改进剂。也可用于制造肥皂、硬化油、脂肪酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺和表面活性剂。精炼后还可用于制备代可可脂和人造奶油等。

棕榈油中富含胡萝卜素(0.05%-0.2%),呈深橙红色,这种色素不能通过碱炼有效地除去,通过氧化可将油色脱至一般浅**。在阳光和空气作用下,棕榈油也会逐渐脱色。棕榈油略带甜味,具有令人愉快的紫罗兰香味。常温下呈半固态,其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做软油,把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫硬油。

棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的,棕榈树原产西非,18世纪末传到马来西亚,逐渐在东南亚地区广泛种植。目前,东南亚、南美洲、非洲的很多国家都种植棕榈树。棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后,得到毛棕榈油,毛棕榈油经过精炼,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后,得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO)。根据不同需求,通过分提,可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性,在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。棕榈果实中脂肪酶或脂肪酸过氧化氢酶的水解使得棕榈油的品质不够稳定,需要取在储罐中充填氮气等方法来保证其质量。

相对密度(40℃/20℃水)

0.9170-0.9440

折光指数(40℃)

1.4560-0.4590

凝固点(℃)

27-30

碘值(gI2/100g)

52-58

皂化值(mgKOH/g)

196-210

总脂肪酸含量(%)

94.2-98.7

环保增塑剂的介绍

您好,根据您所说的高效环保增塑剂是从多种植物里萃取合成植物酯,在一系列催化剂的作用下酯化生成的一种新型环保无毒增塑剂,此产品克服了市面上环氧类增塑剂添加量大,容易冒油的主要问题,本产品使用添加量小比普通DOP节约20%,使用效果优于DOP。大幅度的降低企业的生产成本,提高企业产品的市场竞争力.本品通过Rohs,SGS无毒认证,广泛用于高档环保材料,无色无味,不冒油,质量稳定,可代替邻苯二甲酸二辛酯,二丁酯,ATBC(乙酰柠檬酸三丁酯)等任何增塑剂,这种高效环保多功能增塑剂,现市面上瑞奇特有售。

氯代甲脂大豆油同ABS会不会起化学反应?

氯代棕榈油甲酯增塑剂的应用效果怎样?

用氯代棕榈油甲酯增塑剂生产出特种***橡胶粉末,可用于PVC、ABS树脂、酚醛树脂等的改性剂,能增加材料韧性和改善冷冲击性。氯代棕榈油甲酯增塑剂生产的***粉末是制造耐油制品较理想的原材料,将氯代棕榈油甲酯增塑剂用于PVC改性剂,将生产的PVC改性剂用于硬质PVC配方内,能改善PVC树脂的脆性,起到***的增韧效果。

氯代棕榈油甲酯增塑剂用于PVC材料,具有优良的加工性能与耐擦伤性,特别适用于耐油、水的各种塑料制品。产品的加工性能和PVC制品的特性都会下降。

在配方中加入DOP的作用是与聚酯起到增塑的协同作用,提高PVC制品的性能,氯代棕榈油甲酯增塑剂能对产品的质量的改观起到不可替代的作用。在配方中加入量在15份以上,氯代棕榈油甲酯增塑剂就能使制品的特性有较大的提高。

广泛应用于耐油、耐高温特殊制品,如:耐油胶管、耐高温、高湿非迁移电缆料,耐高温线材的包覆层、绝缘料等,用于接触涂料层、橡胶、聚***、ABS和***紧密的制品,如:电器电线、冰箱密封条、管、器材等。在抗污染制品方面用于地板材料、耐油手套及胶靴。

在接触食品方面可用于包装薄膜、饮料软管、瓶盖垫片等。作为冲击改性剂用于硬质PVC配方中,起到改善PVC树脂脆性,增韧的效果。氯代棕榈油甲酯增塑剂可用于PVC制品特别是作为PVC***制品助剂,在接触食品方面包括包装薄膜、饮料软管、乳制品机械及瓶盖垫片等。

棕榈油是做什么用的?

棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。

棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。

扩展资料

2017年4月有相关机构的研究报告指出,在200℃以上高温精炼过程中,棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。随后,一些媒体关于食品中氯丙醇酯、缩水甘油酯毒性的报道引起了消费者的关注。4月6日国家食品药品监督管理总局发布2017年第2期《食品安全风险解析》。

氯丙醇酯是氯丙醇类化合物与脂肪酸的酯化产物,有多个种类,食品中检出量较高的是3-氯丙醇酯。在谷物、咖啡、鱼、肉制品、马铃薯、坚果和以植物油为原料的热加工油脂食品中,都有3-氯丙醇酯检出。其中,精炼植物油等食品中检出3-氯丙醇酯的报道逐渐增加。

在油脂精炼过程中,缩水甘油酯通常会伴随3-氯丙醇酯一起形成,3-氯丙醇酯含量高,缩水甘油酯含量也高。“其含量水平与原料种类有关,相比玉米油、菜籽油、大豆油,以果肉为原料的植物油如棕榈油,更容易产生3-氯丙醇酯。

专家建议,高温煎炸的烹调方式本身就不被提倡,此外,单一油种的脂肪酸构成不同,营养特点也不同,因此建议大家不要只吃一种油,经常更换烹调油的种类,食用多种植物油,更有利于健康。

百度百科-棕榈油

人民网-棕榈油到底能不能吃?食药监局给出权威解析