山西忻州亚麻子食用油价格表_山西忻州亚麻子食用油价格
1.麻子油一斤多少钱?有什么功效作用及食用禁忌?
2.山西月饼哪家强?
3.家庭版神池月饼真有那味儿吗?
麻子油一斤多少钱?有什么功效作用及食用禁忌?
麻子油是由子得到的干性油,虽然不是常用油,但是它有自己独特的营养价值及功效作用。作为干性油,麻子油的干性仅次于桐油、亚麻油、梓油、苏子油等。很多人估计对麻子油的价格很有疑问,现在麻子油多少钱一斤?有什么功效作用?下面一起来了解下。
一、麻子油多少钱一斤
麻子油价格跟其产地还有品质有关,目前甘肃省定西市渭源县麻子油价格20元/斤,陕西省延安市黄龙县麻子油价格35元/斤,山西省忻州市神池县麻子油价格15元/斤,湖南沙市浏阳市麻子油价格18元/斤,四川省乐山市峨边彝族自治县麻子油价格42元/斤,甘肃省武威市民勤县麻子油价格16元/斤,河北省石家庄市藁城区麻子油价格18元/斤,湖北省襄阳市襄州区麻子油价格35元/斤,此数据来源于惠农网批发价格,实际价格以产地为准。
二、麻子油的功效与作用
1、麻子油中含有亚油酸等物质,可以改善人体血液循环,有效延缓肌肤衰老,预防人体皱纹形成。
2、麻子油有润滑功能,能够改善人体肠道功能,可以有效预防大便堆积,减轻便秘症状。
3、麻子油中含有必需脂肪酸,具有增强记忆力的作用,食用麻子油可以提高个人记忆力。
4、麻子油中含有丰富的维生素e,对嗓子声音沙哑及咽喉疼痛有治疗的作用。
5、麻子油含有的亚麻酸可以活跃免疫系统,减轻过敏症状,具有抗炎作用。
三、麻子油的食用禁忌
麻子油具有通便润肠作用,医学上用于治疗便秘,因此肠滑便溏者忌吃。另外阳痿遗精是阳气不足,临床有些人大便不成形的表现,因此滑精阳痿忌吃。
以上就是关于麻子油的介绍了,油的品类非常的多,不同的品种价格不一样,麻子油总体而言价格还是居中的,有需要的朋友们可以购买吃吃看。
山西月饼哪家强?
提江月饼
提江月饼是北方糕点糖皮饼的演变品种,最早出现在太原。由小麦粉、食用植物油、葡萄糖饴、白砂糖、青红丝等制作而来。是用糖浆、油脂特别调制的面团,具有绵甜的口味及馅中果仁、冰糖的香味。它的外形花纹清晰,表面呈淡淡的麦**。
郭杜林月饼
山西郭杜林月饼起源于清康熙年间,距今有300多年历史。郭杜林月饼配料讲究,工艺独特,制作精细,味形俱佳,是山西传统月饼传统技艺的杰出代表。每逢中秋佳节,家家户户、老老少少都会怀着浓浓的乡情和祈盼团圆的心愿品尝郭杜林月饼。多年来,郭杜林月饼已经成为山西中秋风俗和节日饮食文化的一个闪亮符号。
老陈醋月饼
老醋月饼的饼皮,用小麦粉,使用老式打圈和面法,手工揉制饼皮。酥脆细腻,是传统晋式月饼的皮料。烘烤后金黄透亮,香味十足。
老醋月饼大团圆的馅料用杏仁、核桃仁、花生、芝麻、青红丝、玫瑰酱、橘丁等十多种配料,丰富营养。
老醋月饼完全用纯手工制作:十几种馅料的精心筛选,炒制、碾碎、配料、拌馅、和面、包馅、定型、烘烤、刷油等,每一个月饼都是工人师傅的精心制作的结晶。
东湖在传统工艺做法的基础上,添加老陈醋、减少用油量。月饼拿在手里,是清爽的,不会糊一手油,但吃起来又足够酥脆,甜度更低更健康。
家庭版神池月饼真有那味儿吗?
说到山西的月饼,一定要说说这有着500多年历史的神池月饼,神池月饼是山西忻州神池县的特产,以清香、鲜酥、甜润的独特口味闻名三晋,是富有浓郁地方特色的传统手工月饼。
说起神池月饼还有一段神奇的故事,相传清康熙帝于康熙三十六年农历二月二十四日(16 年3 月15 日)第三次御驾亲征不服王化的葛尔丹,由大同、朔州行经神池,恰逢集日。
康熙乘兴御游集市,发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮,甚感惊奇,二月缘何有月饼?接驾的地方官员奏曰:中秋时节,当地百姓用麦粉和地道的神池胡油与水为原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月饼。然后储存于瓷瓮中,以备时节之需,长时存放而不变味。康熙经不住香味的诱惑,破例加餐月饼,此后,康熙在每日的夜宵中都加上了神池月饼。
这个故事足以说明神池月饼的美味令人惊叹,那么,是什么能够赋予神池月饼如此独特风味?原来当地有高寒山区,昼夜温差大,这个地方产出的胡麻,榨出的胡麻油纯净香浓不含杂质。胡麻油也叫亚麻籽油,含有丰富的a-亚麻酸,以及多种氨基酸,特别是不饱和脂肪酸中的欧米伽3,可降低血液中的胆固醇及三酸甘油脂,将多余的低密度胆固醇转变成胆酸排出体外,营养价值较高,实现在人们推崇健康绿色的食用油。
?在神池月饼制作过程中,面粉中加入熟制的胡麻油,而馅料中也加入了胡麻油,这样以胡油、熟面粉、食糖为主,辅以桃仁、花生仁、玫瑰、青红丝、芝麻等为馅,如此做出的月饼香酥绵甜,色贵味馨,含油而不腻,富糖而不伤。
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