稻米油价格表_稻米油价格多少钱一斤西安

1.谷维素是什么？

2.面皮是怎么来的

3.写作文花样美食资料

4.铁路干线知多少，并写出起至地点。

5.金龙鱼是哪个国家的品牌

6.中国历史上有多少个盛世? 又有多少个著名的治世?

7.益海嘉里旗下有哪些品牌？

8.滍阳镇的景点介绍

谷维素是什么？

谷维素是我们临床上常用的一种药物，可能很多人都吃过谷维素片，其实谷维素并不是什么稀罕的成分，在我们日常生活中，米糠油、胚芽油里面的谷维素含量就比较丰富。

谷维素能够帮助调节于我们的大脑内的激素分泌中枢，对于我们身体的呼吸、心率、睡眠、生殖、消化等有一定的辅助改善作用。而且谷维素的副作用比较少，基本上绝大部分人都可以服用。

在妇科，有的时候对于有一定的经前期症状或者更年期症状，也就是围绝经期综合征的女性，我们会给予一些谷维素，帮助改善因为激素水平不稳定导致的睡眠变差、体内内分泌失衡紊乱的状态。而在心脑血管内科，有时候也会给病人开一些谷维素，来治疗血管性头痛、植物神经功能失调和神经官能症。

除了这些作用，谷维素还可以帮助降血脂，常常和维生素E合用，还可以用来预防和治疗因为缺乏维生素类物质的口腔溃疡，常常和维生素C一起用，可以说价格不贵，效果不错，比较经济实惠。

面皮是怎么来的

汉中面皮(凉皮)起源于(公元前231～前2l3年)秦始皇鼎盛时期！于据<<长安县志>>和<<留坝县志>>记载着这段文字，秦始皇在位时，南郑今（汉中地区---十县一区）有稻田十万亩，有一年久旱不雨，稻田干枯，打下的稻谷尽是稻秕，碾出的大米质量太差，无法向皇帝纳贡，农民们深恐欺君之罪，非常焦急恐慌。当时有位姓朱的农民，，他将打下的新大米用水拌湿之后，用专门用来碾米的水磨碾子把大米碾成糊状，然后倾倒在甄蓖上蒸熟切成条状，名为大米皮子，大家尝后个个称奇。他带着面皮和纳贡的人来到秦镇，将面皮献给秦始皇，皇帝吃了面皮美味可口，倍加赞赏，并令今后汉中地区的贡物只能献大米皮子。后来在他逝世的汉中地区农民家家户户都有蒸面皮的水磨碾子器具，以便天天蒸面皮吃！现在，在汉中地区农村你会看到每家每户的门外放着一个石头做的水磨碾子，以纪念对这位农民的怀念。

北方少米，有面皮都是用麦面制作的，南地多米，但无制作面皮的手艺。汉中处于南北过渡地带，稻麦兼有，麦、米面皮都会作，尤以米面皮著称。乡间家家有人会作面皮，女人不消说，男人里面也高手众多，大概能算汉中一绝。　　汉中面皮，即把大米用水浸泡到不硬不软时，磨成米浆，然后把米浆均匀地摊到蒸笼的笼布上，旺火五分钟，只见蒸笼四周热气腾腾，香味四溢，即可将蒸好的面皮翻倒在案子上，晾凉抹上菜油切成细条，放在碗里，配点豆芽或菠菜，再调入盐、醋、酱油、姜汁、蒜泥、芥末、味精、香油、油泼辣子等近二十种调料，拌匀即可食用。吃时别有一番风味，浓浓的带着酸味，软溜溜的带着坚筋，下喉便胃口大开，越吃越想吃。夏天凉吃，清香凉爽；冬天蒸熟即可热吃，可驱走几分寒气。凉吃或热吃，肚里热呼呼的，嘴里辣呼呼的，额头沁出颗颗汗珠，精神一振，疲劳全消。　　说起汉中面皮，民间还有段传说哩。三国时，曹操领兵攻打蜀汉，进军汉中时正值雨季。有一天路过汉江，突然江水猛涨，竟把征集来的一船大米全浸湿了，曹闻此即对船工打骂，恰逢一农妇路过，便向曹求情，解救众船工。心灵手巧的农妇，连夜把江水泡涨的大米磨成米浆，发明了面皮，曹操吃后赞不绝口，即诏令沿江所有农妇照法制作，日夜赶蒸，装入饭袋发给将士随身携带。面皮由此在民间流传了下来，这种地方风味美食和古老的传说连在一起，难怪汉中人这么喜欢面皮呢。　　面皮既可当主食，也可作菜肴，是汉中人最喜爱的食物之一。不论城里，还是乡下，无论严寒，还是酷暑，面皮几乎成了人们必不可少的一道美味佳肴。八十年代以后，经营面皮的小吃遍布大街小巷、路边村口，尤其是早晚街道两侧，简直成了“面皮世界”。“面皮”的叫卖声此起彼伏，一家赛过一家，唱戏一般，勾得行人驻足，所有的面皮店食客盈门，几乎座无虚席。“吃客”们或坐或蹲，惬意随心，开怀大嚼，鼓腹而饮，其阵势蔚为壮观。最有意思的是吃面皮的多为一些靓男俊女，女郎尤甚，她们一走进面皮店，嘴边不留下一个红红的圆圈，额头不挂些串串汗珠是舍不得放下碗的。过去，这种“下里巴人”的面皮登不了大雅之堂，如今在豪华酒店的宴席上，面皮已成为食客们叫好的一道鲜味。　　“走，吃碗面皮去。”几乎成了汉中人的“口头禅”。每天早晨，上班的工薪族，出外干活的农民，都拥进面皮店，来一碗面皮，一碗稀饭，花不了两元钱，既经济实惠，又韵味无穷，成了不少人早餐的替代。家庭主妇熬一锅粥，买几斤面皮，即是一家人的美餐。就连笔者三岁的儿子一看见稀饭非嚷着吃面皮不可，面皮居然培育出新一代的“爱家”。来汉中的外地人，最能勾起回味留连的莫过于面皮了。我的一位西安朋友，每次来汉中，尤喜吃面皮，一日三餐，非面皮不吃，过不足“面皮瘾”是不回省城的。信中的第一句话就是：“又想吃你们汉中面皮了，辣辣的，酸酸的，香香的，味道好极了！”

面皮是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美。还有炒、烩等吃法。它早已是人们喜爱的、风味独特的地方名小吃。

面皮，乃汉中人的叫法。外头人一般叫米面皮，也有叫凉皮的。现在，比较普遍的叫法是汉中面皮．面皮的制作工艺传统而麻烦，先将大米淘净用水泡好，再用石磨磨成浆，尔后一张一张地蒸出来配以佐料食之。说麻烦，首先是泡不好米则蒸不出好面皮，对那些家庭主妇而言，能不能把握好这个度就是衡量其水平的标准。再就是磨浆，推石磨的需要力气，舀米的需要耐心，推和舀都需要相当的技巧并密切配合。尤其是每一次舀多少米带多少水非常讲究，米面浆的细与粗、稀与稠决定着面皮薄厚与韧度。而如今已经用上了机器打磨大米的技术，可谓是相当的考究．

汉中人对面皮厚爱有加，从达官贵人到平民百姓无不好之，似乎面皮是天底下最过瘾的吃食了。每个地道的汉中人，早餐一般都吃面皮，再来上一碗菜豆腐稀饭，不过２元的钱的价格，让人吃的心美胃美．记得在外地上学工作的时候，每到生病，想家时，就不顾一切的寻找我们汉中的面皮．就算病的再没胃口，只要一看见面皮，那就甭提一个香！对了，我们汉中的面皮一般分为热面皮和凉面皮．呵呵，其实也都是一样的工序，只不过热面皮是出笼就可是享用，味道柔嫩．而凉面皮呢，就是把热面皮放凉而已，味道嘛，爽滑，劲道．至于如何选择，也就完全出于自身的要求啦！

　 我这个地地道道的陕西汉中人，对面皮的情结那是无可替代．早点大排挡的面皮那是一个其乐容容，中午，不论哪个街道的任何一个面皮店依然是吃数众多．到了晚上，那就更不用说了，各种花样小吃的摊位前依然比不上一家正宗的面皮生意火暴．我这人对吃也没有别的嗜好，如果遇到一家口味不错的面皮店，而且辣椒也是又多又香，那种谗劲就不用再提了，一定是深呼吸扩大自己肚子容量，装个满再说．诶，可惜早晨的面皮已被我完全消化，算了，咽咽口水，等明天吧！

一近年关，不管是出差的、求学的，还是在外打工的回到家乡，一下火车、汽车，就巴巴地瞅准了面皮摊，迫不及待地冲上去，随便把行李一撂，先吃上一两碗才出笼的面皮，然后再说别的事。仿佛随着口舌间的享受，一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也都烟消云散了。 面皮，这是汉中之响亮小吃，天下人都管它叫做“汉中凉皮”，可汉中大多数人吃的却是“热皮”，热面皮白净软绵，口感爽滑，类似于这儿的姑娘特质。热面皮是泡米磨浆笼蒸而成。出锅热面皮铡刀横切，黄豆芽垫碗，再调入辣子蒜水姜汁五香汤即成。汉中面皮提味的关键是“耍个辣子”，这油泼辣椒一般都是摊主自己炮制，家家有秘方，谁家辣子香，吃的人就多，同时也会有谣言不胫而走，人会说某某摊位的面皮辣子调了“敌敌畏”、“大烟壳壳”和“娃娃的尿”。吃汉中面皮一般都要“套餐”一碗菜豆腐稀饭，菜豆腐稀饭的熬法是：鲜豆浆烧开，用浅勺沿锅边淋入酸菜水水，待豆腐脑儿泛起有一圆坨豆腐封锅即可。舀时，半碗汤里漂一块儿嫩豆腐，既清爽又有营养。至于说关中的面皮，是以岐山擀面皮最为弛名，擀面皮形状调料与汉中面皮相差无几，只是在本质上还是“面食”，它是把小麦面粉和成面团饧好，再用温水“洗出”面筋，把空下的汤浆，舀到白笼布甑篦上淋圆蒸成。出锅的岐山面皮切成一指宽，先放到一个大铁瓢中，然后把蒸面筋、蒜水、绿豆芽、大料调和汤、油泼辣子、芥未统统和入，搅匀，盛碟。岐山面皮的口感特质是筋道穰和、酸辣味冲，吃完一碟岐山凉皮后保你头上会冒汗。岐山面皮，其实是对面条的小小革命，它抽了面条的“筋”，让面条的粗豪显现出了柔性的一面，在特质上，是与汉中面皮很接近的。

米面，分别了汉中关中的饮食大方向，同时，也塑造了两地人迥然不同的性格特质和生活价值取向，在这一点上，是可以从《本草纲目》中找到一点儿依据的，《本草》上说：米能养脾，麦能补心。脾好了，人性柔，心好了，人实诚。所以，一般而言，汉中的人，多生得米白细嫩短小精悍，关中的人，则多生得麦色茁壮雄霸敦厚。辅之山河形势的调教，进而，汉中人从性情上就显现出了柔美多情的一面，好雅致，逍遥以为生活，而关中人呢，则在心智上呈现出了土样的粗旷，常任侠好义，时有刀客行径。

这类小摊一般都不大，一间门面足矣。门口盘起大灶，灶上支着大锅，锅中烧着沸水，水上架着一层层垒起高耸的蒸笼。一笼笼地端了揭起，再一笼笼地浇上米浆蒸上去。旁边还放有一个炉子，炉上坐的是经夜熬成的一大锅调料汤。里面可着实有不少好东西：葱花、姜米、花椒、草果、大料等等各种调料，还有如天麻、当归之类的几味药材。

面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

吃面皮不放辣椒是尝不出什么滋味的。讲究一点的选用的都是上好的尖椒，细细地磨成面粉状，加进芝麻，再溅上热油，远远地闻到就让人胃口大开。于是你只好坐了下来，谁让肠胃那么淘气呢？只是不知不觉间就吃下了一碗，有点象猪八戒吃人参果一样，只知道好吃，只知道吃，倒忘了品味，你就只好再来一碗，细细品味。只是终究有些说不出个所以然来，辣也不是，酸也不是，麻也不是，只觉得心里热乎乎的，肠胃舒畅，口舌生香，油而不腻，清爽暖心，最好再喝上一碗菜豆腐，就象是喝咖啡要加伴侣，不一刻，你就头顶脚心都冒着热气，也面若桃花了。怪不得汉中的女孩子平时看上去水灵灵，温润润，斯斯文文的，可吃起面皮来却也颇有些气吞山河的架势的。

随着改革开放，这种陕南的小吃也摆上了北京的街头、深圳的大排挡。只是价格不菲且不说，味道也不是很地道，尤其很不习惯外地人总将面皮称之为凉皮。因为我总以为面皮吃凉的固佳，可吃热的就更别有一般滋味了。隆冬深夜，天寒地彻，夜市上却是人声鼎沸，络绎不绝。都只为吃上一碗现蒸现卖的热面皮的。尤其它更是情侣们绝佳的夜宵，热气腾腾的，相依偎着你一口，我一口的，吃得有情有调，数九严天倒成就了红红火火，甜甜蜜蜜，那美劲，就甭提了！

原以为小吃终归是小吃，是上不了席面的，谁知有回在一位朋友的婚庆豪宴上竟意外地看到了面皮，它被围在一圈油光光的精肉之中，上面盖着一大片生菜叶，四周点缀着不少的樱桃、莲子之类，一时间，色香味竟被它占齐了，那一大盘子端上来没两分钟，一人两筷子也就一扫而光。

虽然如此，但我却总觉得面皮终究是百姓化，大众化的吃食，还是不给它穿上那些高贵、华美的外衣为妙。 一个爱吃面皮外乡人的一点了解：

陕西的面皮很多，从地域来分，就有好几种，秦镇面皮、岐山面皮、汉中面皮，这还只是我知道的。原材料基本是面粉，大米两种。秦镇面皮和汉中面皮都是米做的，岐山面皮是面粉做的，并且是擀出来的，所以岐山面皮又叫岐山擀面皮。陕西的人大都比较喜欢吃面皮，尤其是女人，几天不吃一定会想的。

三种面皮，我个人比较偏好汉中面皮，比较软，又比较滑溜。好吃的汉中面皮一定要用没放生长素长出来的黄豆豆芽做底，配上农家先在铁锅里炒香，再在石窝里砸出来的辣椒，最后再用热油泼过，其上撒点芝麻，那才叫香。吃汉中面皮时，正宗的吃法是一碗面皮，一份菜豆腐，一小碟酱，酱是专给菜豆腐配的。汉中面皮光看品相，就能勾起人的食欲，白面皮，黄豆芽，红红的辣椒。但菜豆腐就不好看了。像摔碎的豆腐，上面还星星点点的点缀着一些咸菜类的东西，还像是放了好几天的不新鲜的豆腐。但别看它不起眼，可是极健康的食品，那个所谓的咸菜可是店家自做的浆水菜哟，原来汉中人是用浆水菜来点的菜豆腐，比用卤水健康吧？汉中人都极好面皮，很多人几乎每天都至少要吃一顿，甚至有人出差都会带点路上吃。汉中除了面皮、菜豆腐，还有爙皮、米凉粉、豆浆稀饭，都挺好吃的。

汉中人多长寿，很多汉中人都认为这与他们常吃面皮和菜豆腐有关。汉中还是个人杰地灵的地方，刘邦、韩信、曹操、诸葛亮......，很多历史名人都在汉中留下了他们的足迹。汉中气候宜人，人称小江南。4月，汉中的油菜花会开的很浪漫，勉县诸葛亮庙的旱莲好像也是在四月开放，有机会真应该去走走，吃面皮，踏青评古，一定别有有味道。汉中盆地气候湿润，水源丰富，土地肥沃，物产丰腴，盛产稻米，素有“鱼米之乡”称誉。汉中米面皮子就是以当地盛产的优质大米为原料，头天将大米淘净，浸泡磨成浆，浆不可过稠过稀，以薄糊状为宜，然后以特制的白铁皮平底圆锅盛浆，置滚水中，稍烫便熟。提出平底锅，凉水中略浸，以筷头顺锅沿一旋，反扣，一张雪白柔软的面皮子便成了。将面皮抹点熟油，叠折后用刀切成指头宽的面条。这面皮柔韧平常，入口绵软，光滑细腻，口感极佳。当然，面皮离不陪衬，一般加点黄瓜丝或滚水氽过的豆芽，豇豆，多为爽脆之物，彼此相得益彰。此外，绝少不了调料：酱油、醋、蒜泥、味精、辣椒、芥末、芝麻酱、香港、一一俱全。尤其辣椒。是最上味的调料，倘缺少了红油辣椒，便少了魂。 吃面皮不分节令，一年四季，春夏秋冬，均有做有卖，随时可得。米面皮子是汉中人待客的上等饭食。大小宾馆，上席便金樽美酒，山珍海味，决不可少一大盘面皮，而且这面皮准定最受欢迎，最先吃净的。即使那病得茶饭不思的人，也想吃碗米面皮子，开开口胃。后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，象面条状，改名“面皮”。(这里的面皮的面指:用大米做的非面粉做的。) 然而，汉中人制作面皮的工艺越来越精。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。

一家20平方米的凉皮店的利润分析：

汉中大米面皮成本利润分析：以50斤大米为例：

大米 50 斤单价1.3元，即1.3元*50=65元，可做 125斤面皮，每碗0.5斤，可调 250碗， 每碗卖 2 元，共计 500元。燃料费25元。

香料水37.5元，辣子油25元，芝麻37.5元

250碗米皮调料共计：25元+37.5元+25元+37.5元=125元

总成本：大米65元+调料125元=190元

纯利润：500元-190元=310元

看来面粉做的擀面皮和大米做来对比，大米做的成本要低很多。 汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面（粉）制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好。最重要的是原料易采购、制作简单，故在全国大城市都可以随处可见以“汉中凉皮（面皮）”、“陕西面皮”命名的专卖店和摊点，可见凉皮的发展有很大的利润空，是真正投资小，风险小的短、平、快的项目。

写作文花样美食资料

1. 作文 花样的美食

如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白 *** 嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！

小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！

这是关于小笼包的作文，咋样够花样了吧？望采纳

2. 作文 花样的美食

沉沉的雾霭仿佛满腹心事眉头紧锁的女子，终于有人替她解了心结，眉头心间渐渐舒展开去。

憔悴的太阳看上去有些怕冷，在寒冷中走走停停，将近十点，终于吃力地迈过对面高楼屋顶，将一抹我们翘首以盼的阳光斜掠到院子里。才午后三点多，便是这抹难得的阳光，竟悄无声息早早隐没于高楼背后了。

楼高了，我们的脚似乎悬于空中了，我们的心离土地渐渐远了。楼高了，那原本慷慨的太阳，似乎也变得格外吝啬了。

台湾作家林清玄的《阳光的味道》，写一晒谷子的年轻农夫，在晒谷时偶然发现了阳光的香味，竟使他决意留在家乡。他和作者漫谈起幼时刚晒干的衣服、新晒的棉被、新晒的书画的味道，说那里面都留存着阳光的味道。

于是，这院子里的一方斜斜的阳光，愈觉得它的珍贵不易了！趁着这一方难得的阳光还没有逃离，赶紧捧出被子，赶紧晾出衣物，赶紧将满匾的淀粉、萝卜片搬出来晒晒，赶紧搬出凳子来坐坐，聊聊……匾里的淀粉是早就洗出的，然而院里的阳光停留就几个钟头，搬进搬出的，有好些时日了。萝卜片是新切的，白白的薄片摊在门板上，像小时瓦屋缝隙里漏进来的一个个光柱椭圆地印在泥地上，斑斑驳驳，层层叠叠着。

还有切成条状的萝卜，倒像是粼粼湖面上闪动的银鱼了。呼——嘬着嘴吹着热气直冒的爊豆腐，一边急不可待地吞进肚去，小时吃爊豆腐的馋嘴样还是那般清晰，我以为这要算淀粉所做食物中绝好的美食了。

或者将淀粉加水搅拌呈麦糊状，于热锅一糊，白色渐成黝黑，切条煮透，加调料葱花，入口滑润，亦是上佳的美食。我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许，于热锅中搅成面团，又摘成鱼丸大小，煮后既滑润，又多了几分韧劲，真是过齿难忘！萝卜片的吃法，我以为最适宜的是入砂锅炖，雪大的时候，这道菜是最应景的。

生一个火炉（用木架子的那种），炭火哔剥哔剥红红地旺着，屋外是白雪纷飞。铁架子搁在火炉上，装满了各种食材的砂锅端放在铁架上。

你大可不用着急，只管围着炉火聊着，或者出门看雪玩雪去。待你拍拍雪进来，那砂锅早已咕嘟咕嘟地接着人们的话茬，欢腾开了。

一缕香味顺着锅盖小孔冒出的热气，直钻入鼻孔心头。好了，好了！尝尝，快掀开锅盖！热气缭绕中，筷子伸向那肥厚的猪肉，鼓鼓的油豆腐，洁白的冬笋片，长条的腌白菜，当然还有卷成木耳样的萝卜片了……曾经看过一篇文章，大意是说阳光曝晒过的食物，才最具质朴的美味。

同样是晒笋干，那种连续几天时有时无的阳光与一气呵成的曝晒，味道是相去甚远的。可惜，居然忘了作者的名字。

我想，今年院子里的这些淀粉、萝卜片的味道，怕是要比往年差一些了。

3. 介绍美食作文的提纲

参考：描写美食的好词好句

描写食物的好词：

美味、清润、浓香、解暑、冰凉、清淡、麻辣、鲜香、爽滑、香醇、甜爽、甘饴、咖啡、秘制、香辣、配制、特产、透亮、开胃、滑润、凉爽爽、黏糊糊、滑溜溜、酸溜溜、香味浓郁、清凉爽口、晶莹如玉、冰凉可口、胃口大开、味甜似蜜、清香扑鼻、色泽分明、酸甜适中、满口生津、玉液琼浆、肥而不腻、大饱口福、回味无穷、香气扑鼻、细嚼慢咽、别有风味、美味佳肴

描写食物的好句：

1、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

4、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

5、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

6、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

7、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

8、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

9、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

10、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

4. 介绍一种美食的作文600字

介绍一种美食——西安羊肉泡馍

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

美食——麦虾汤

说起麦虾汤，那可真算得上是我家乡——宁海的美食了。它色香味俱全，一年四季都让人百吃不厌、回味无穷。来到宁海，您若不吃上一碗正宗的麦虾汤，那可是今生今世莫大的一个遗憾。

麦虾汤店在宁海随处可见。无论什么时节，走进任何一家麦虾汤店，要上一碗麦虾汤细细品尝，那可真是最美不过的享受了！一跨进店门，热情好客的店主就会笑盈盈地走上前来打招呼。要上一碗麦虾汤，您只要悠闲地坐上一会，动作麻利的服务员便会从厨房捧出一碗热气腾腾、香气四溢麦虾汤。这时，您肯定会先闭上眼睛，俯下头，深深地吸口气，恨不得把那种香里带鲜，鲜里透香的味儿通通吸进肺腑里，然后，您会情不自禁地叫一声：“真香！”当您睁开眼仔细打量那碗麦虾汤时，您会发现那素雅的青花瓷碗里盛着一根根麦粉做的洁白柔软的面条、面条上点缀着零零星星的翠绿的葱花、几只鲜美可爱的小虾、几条细嫩的笋丝和几片黑黑的香菇。当然您还可以按您的口味加上一只金灿灿的鹅包蛋，一块肥厚的红烧大排或早已煎好的香脆小排。它们仿佛在调皮地对您说：“来吧，快来吃吧！我们可是天下最美味的麦虾汤啊！”当你狼吞虎咽地将第一口麦虾汤吞进肚时，一股又鲜又香的味道顿时涌遍全身，那感觉真是美妙极了！这时，您的食欲大增，吃了一口还想吃第二口， 恨不得将整碗麦虾汤一下子全都吞进肚子里去。此刻，您的额头上会沁出细细的汗珠，全身都暖洋洋的，真是一种酣畅淋漓的享受！

您也许会好奇地问：“这么美味的麦虾汤，烧起来一定很复杂吧？”让我来告诉您吧，其实，非常简单。您只要将麦粉放进一个普通的大瓷盆里，加上适量的水，调成厚厚的糊状，顺盆口流下成面条的样子，然后用筷子轻轻地一夹，流到煮沸的水里，那面条就像一条条欢蹦乱跳的小银鱼在锅里欢快地游泳了。这时，您得麻利地边夹边铲，使面条不粘连锅底。接着，您只要放上活蹦乱跳的小虾，再放上香菇、笋丝等辅料，最后，洒上盐，加上鸡蛋、大排等添料，您就可以品尝到一碗色香味俱全的麦虾汤了！

几天不吃麦虾汤，您肯定会馋得慌。如今，宁海的大街小巷到处都飘着麦虾汤的味儿，麦虾汤已经成为了宁海美食的一块金字招牌，它更是一传十，十传百传入了邻近县、市。欢迎到宁海来，我一定会带上您好好地品尝一下味美无比的麦虾汤的！

5. 介绍一种美食的习作

土家族平时每日三餐，闲时一般吃两餐；春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。

如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。

土家族日常主食除米饭外，以苞谷饭最为常见，苞谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭，即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。

土家族菜肴以酸辣为其主要特点，家家户户都有酸菜坛和干辣椒，餐餐离不开酸菜和辣子，有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜，酸辣椒炒肉视为美味，辣椒不仅是一种菜肴，也是每餐不离的调味品。

豆制品也很常见，如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即将黄豆磨细，浆渣不分，煮沸澄清，加菜叶煮熟即可食用。

民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。

6. 小学生六年级上册习作三：介绍一种我喜欢的美食

“美 *** 品”蟹黄包

蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。吃蟹包当早餐，那真是一流的享受。上回我考试得了一百分，妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。

瞧瞧，这家店招牌上只写着四个字：“孟家蟹包”，名气大着哩。我们刚走到拐角口，从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。走近看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤，成了清晨一道独特的风景。 “来两个包子！”“我要两个定做的！”“我的包子好了吗？”大家都有些迫不及待了，服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。

我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫，我悄悄观察起师傅的手艺。他们专注地做着包子，似乎半点不受四周的影响，熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份，搓成条压成薄薄的圆皮再凹成小碗状，然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，接着就开始捏褶子了。他们拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，这下可以上笼啦！

等待总是那么漫长，好不容易轮到了我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹，皮薄馅满，看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲：“慢慢移，轻轻提，开天窗 ”。也就是轻轻提起包子顶端，移到盘子的边沿，端起盘子，微微倾斜至嘴边，然后，慢慢咬一小口，再轻轻地吸。唉，我哪里管得了这么多，端起盘子就大咬一口，这下出洋相了，汤汁溅了我一脸，烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风，简直是狼狈不堪！妈妈笑着说：“不着急，慢慢吃！”我这才收起馋相，细品起来。妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋，我将包子蘸了姜丝醋，咬一口，这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比，那蟹香一直从嘴里流到心里！难怪蟹包店里人头攒动呢！

朋友，你是否也已经嘴馋了？那就在这金秋蟹肥的日子，随我来尝尝“美 *** 品”——蟹黄包子吧！

7. 我们要写一篇关于风味食品的的作文400字,求资料

“噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。

这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可威武了，好像在攻击我似的。 终于，大闸蟹下锅了，“啊！真香！”我惊叹地叫道。

不一会儿，大闸蟹热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴！ 可以开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。

哇塞，这蟹黄真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”哪！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。

咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、平淡。

我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都流姬福灌凰弑好鬼瞳邯困出来了。”

我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！ 噢！我爱这美味的大闸蟹。

8. 一篇美食作文,大概怎么写

扬州美食闻名天下，扬州人好吃，扬州人不仅吃得排场，吃得讲究，更是吃得精细。

这从过去扬州曾广为流传的一首民谣： “早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。 拌干丝，风味高；蟹壳黄，千层糕；翡翠烧卖，三丁包； 清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。

吃过早饭想中饭，狮子头菜心烧，煨白蹄酱油浇， 醋熘桂鱼炒虾腰，绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。 吃过中饭想下午，浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。

吃过下午想晚饭，金华火腿镇江肴，咸水虾子撒花椒， 什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。 吃过晚饭想夜宵，一碗莲子羹，清新又补脑，一觉睡到大清早。”

中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。 吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位，对上班族来说，大街小巷到处都是包子铺，烧饼店，二两包子，一两饺面就让你不仅吃得饱，而且吃得好。

可对于那些有钱闲赋的人来说，进茶楼，下茶馆，品茶吃点心，那可就不是仅仅图个饱的事情了。“早上皮包水，晚上水包皮”——早上进茶楼品茶，晚上到浴室泡澡。

正是这种生活的真实写照。请看扬州名人朱自清在他的《说扬州》中，是如何说的：“扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。

吃的花样最多。……扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。

菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一点儿油，蒸得白生生的，热腾腾的，到口轻松地化去，留下一丝儿余味。干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油，燥湿恰到好处；细细地咬嚼，可以嚼出一点橄榄般的回味来。”

要说扬州的早茶点心，不能不说扬州的点心三绝：三丁包、千层油糕和翡翠烧卖。那三丁包子是以面粉发酵和馅心精细取胜。

发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面软而带韧，食不粘牙。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。

鸡丁、肉丁、笋丁按1:2:1的比例搭配。鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明，三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。

扬州还有一种“五丁包子”，它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话：即“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软”。

扬州油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不软。这五味掺合，则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。

如各味用料少一点，那就达到“五不过”的圣旨。于是众厨师按照师傅的设计，将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅，制成包子。

乾隆尝后，问及包子的名称，随员答道，这叫五句包子。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁，首创厨师又姓丁，便叫它五丁包子。

翡翠烧卖，名号就赋予人想象空间，买相清新可人。擀成菊花边状的面皮包入青菜馅，形如石榴，底若钱币，上端突露如蓬头，点缀上少量火腿茸，色如翡翠，看着就令人愉悦，犹如满园春色关不住。

朱自清曾作文赞美道：“滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓丽悦目。”烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。

轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”，取其叶斩成茸，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。

与其他各地咸的米烧卖相比，别是一番滋味。千层油糕通体半透明，芙蓉色，菱形块，柔韧异常，糕分层，层层糖油相间，层层相分，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

味道甜糯适度而爽口。各地扬州点心店都以此招徕顾客，因其为他地所无。

这三丁包、千层油糕和翡翠烧卖不仅是扬州的代表名点，更是扬州富春茶社的看家绝活。富春茶社这个闻名中外的百年老店。

1885年始为富春花局，1910年由茶座起家，一时间扬州城的盐商士绅、骚客名流，常来此赏花、作赋、品茶、博弈，茶馆成了高雅艺术云集、闲人雅士共居的处所。头脑灵光的陈步云老板为取得更广阔的市场，别出心裁地把点心引进了茶社，还聘请了白案大师傅、堂倌、伙计，生意越做越红火。

1913年，一位黄姓白案师傅来到富春，这个脸上有“麻子”的黄师傅，改良了传统千层油糕和翡翠烧卖制作方法，大受顾客欢迎。黄师傅制作的油糕通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分，甜糯适度而爽口；翡翠烧卖则以绿色菜叶为馅，口味有甜有咸，馅心绿色透过薄皮，形如碧玉。

这两道点心被称为扬州“面点双绝”。另有一位陈师傅，除了精于制作酥饼、双麻烧饼等点心外，煨面是他的杰作，品种多，味道好，脍炙人口。

黄师傅去世以后，名厨师尹长山在包子的花色品种上下了一番功夫，三丁包子就是他首创。当时富春下面一律用鸡汤，每天用量在五十只左右。

鸡肉、鸡皮以及下脚料没法处理，尹长山就和陈步云商量，将鸡肉切成丁，外加猪肉丁和笋丁，做成三丁包子。开始的时候吃的人并不多，后来。

9. 写一篇描写美食的作文 要突出色 香 味 形

爸爸做的炒鸡不但香气十足，而且不咸不淡，吃着正好。我最喜欢炒鸡的辣，有一句俗话叫 无辣不欢 ，我觉得我没有了辣就像女孩子没有了芭比娃娃。我喜欢吃鸡的翅、爪等部位，虽然没有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一个部位都要香多了，炒鸡整体来说也是非常不错的。炒鸡就像考试，必须放松、认真、稳定的炒，如果过了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒鸡还是挺难的。炒鸡最主要的就是永远吃不腻，无论你吃多少顿都不会讨厌吃，我就是这样。最近报纸上说多吃肉食鸡会不好，我告诉你，我们饭店的鸡绝对没有一只肉食鸡，全都是柴鸡。要是我骗你，假一赔十，这下你放心了吧。

有一次，我回到家，我发现家里没有人，但我闻到了一股浓浓的香味，我跑进厨房，离香味还差一两米，我就判断出这肯定是炒鸡而且还是只柴鸡，我过去一看，果然和我想的一样，饭桌上有一个盘子，盘子里有一整盘鸡。我当时没多想， 嗖 的一下拿了个鸡翅，两秒钟就吃完了，我就接着一块、两块、五块、十块飞快的吃起来，可以说是狼吞虎咽，我当时也不知道怎么了，就一闻香味就开始吃了，可能是因为我太饿了吧，一会儿就吃完了盘子里的鸡肉。我挺着肚子正美美的坐在沙发上看电视，突然听见脚步声，原来是妈妈回来了，她看到我肚子挺着，又看看厨房里的盘子，怒气冲冲的说： 宗一恒，盘子里的鸡肉上哪去了？！ 我不好意思地摸着肚子说： 在这儿呢。 妈妈气得说： 这是爸爸给奶奶做的，有二斤多鸡呢，你全吃了？！马上给我关上电视做两张试卷去！ 我当时背上凉飕飕的，就像刮了一块肉去，赶紧跑屋里去做试卷了。我边做边想： 用两张试卷换一盘鸡肉太值了，哈哈哈！ 。

炒鸡的难度大但味香、好吃。我喜欢挑战难度，我更喜欢吃炒鸡！

铁路干线知多少，并写出起至地点。

我国主要铁路、公路主干线的地理分布

作者：zwd 转贴自：未填 点击数：48

一、铁路运输

铁路运输是我国交通运输的主力。我国多年来铁路货运周转量一直占全国货运总周转量的70%。在各种运输方式中，铁路运输所担负的客、货周转量均居首位，是名副其实的交通大动脉，是我国综合运输网的主力。

1875年我国修建了第一条铁路吴淞线，长15千米，仅运营了16个月即被拆除。1881年唐（山）胥（各庄）线的建设是中国铁路的正式开端。此后68年间先后建设了2.5万千米铁路，但到1949年仅存2.1万千米（不包括台湾省）。

新中国成立后，我国铁路事业有了很大的发展。铁路通车里程不断增长，技术装备不断提高，到1999年底铁路的营运里程达5.79万千米，复线里程2.09万千米，占36.1%，电气化里程1.4万千米，占24.2%。随着大秦重载铁路和广深准高速铁路的通车及福州至漳州高速铁路的兴建，我国重载铁路和高速铁路的建设已经拉开序幕。

(一)铁路运输网及主要铁路干线

我国铁路已基本形成以北京为中心，以四纵、三横、三网和关内外三线为骨架，联接着众多的支线、辅助线、专用线，可通达全国的省市区的铁路网。四纵是指京广线、京九线、京沪线、北同蒲—太焦—焦柳线；三横是指京秦—京包—包兰—兰青—青藏线、陇海—兰新线、沪杭—浙赣—湘黔—贵昆线；三网是指东北铁路网、西南铁路网和台湾铁路网；关内外三线是指京沈线、京通线、和京承—锦承线。

1.京沪线

京沪铁路北起北京，经天津、德州、济南、兖州、徐州、蚌埠、南京、无锡、苏州，南达上海，纵惯北京、天津、河北、山东、安徽、江苏、和上海七省市，跨越海河、黄河、淮河和长江四大水系，全长1462千米，是我国东部沿海地区的南北交通大动脉。

京沪线在天津交汇了京沈线，衔接天津港；在德州交汇了石德线，与京广线相连通；在济南交汇了胶济线，可达青岛港和烟台港；在兖州交汇了焦石线，接通石臼所港；在徐州交汇了陇海线；在南京交汇了宁芜线，进而与皖赣线相连通；在上海交汇了沪杭线。

2.京广线

京广线北起北京，南止广州，横贯我国中部，经过河北、河南、湖北、湖南、广东等省，跨越海河、黄河、淮河、长江、珠江五大流域，连接华北平原、长江中下游平原珠江三角州，全长2324千米。

京广线是我国关内地区主要的南北向铁路，为我国铁路网的中轴。在北端北京交汇了京秦、京包、京原、京通、京承、京沈等铁路线。在南端广州交汇了京九线、广茂线和广梅汕线，可达香港、茂名和汕头。

3.京九线

京九线北起北京，经天津、河北、山东、河南、安徽、湖北、江西、广东，南至香港九龙，跨越9省市，全长23千米。京九线是我国铁路建设史上规模最大、投资最多，一次建成里程最长的铁路干线。它的建设对完善我国铁路布局，缓和南北运输紧张状况，带动沿线地方资源开发，推动革命老区经济发展，加快老区人民脱贫致富，促进港澳地区稳定繁荣，具有十分重要的意义。

4.北同蒲—太焦—焦柳线

同蒲线横贯山西的南北，从山西的大同到陕西的孟塬，北接京包线，南连陇海线。北同蒲线是指大同到太原这一段铁路。太焦线从太原经长治到焦作。焦柳线自焦作经襄樊、枝城、怀化到柳州。

北同蒲—太焦—焦柳线北起大同，南到柳州，是一条与京广线平行的南北向的交通大动脉，全长2395千米。

5.京秦—京包—包兰—兰青—青藏线

这是我国北部地区一条重要的东西向铁路干线。东起秦皇岛，经丰润到北京的铁路线为京秦线；从北京向西经张家口、大同、集宁、呼和浩特到达包头的铁路线为京包线；从包头向西经银川到兰州的铁路为包兰线；自兰州到西宁的铁路线为兰青线；从西宁经格尔木到拉萨的铁路为青藏线。青藏线现正在建设中。

6.陇海—兰新线

陇海线东起黄海之滨的连云港，西止黄土高原的兰州，全长1754千米，连通江苏、安徽、河南、陕西、甘肃五省，沿线经过徐州、商丘、开封、郑州、洛阳、孟塬、西安、咸阳、宝鸡、天水等重要城市。

兰新线起自兰州，向西经张掖、酒泉、嘉峪关、吐鲁番、乌鲁木齐、昌吉、石河子、乌苏、博乐至阿拉山口，全长2459千米。

陇海—兰新线横贯我国中部地带，把经济发达的东部沿海地区与西北边疆地区连接起来，是一条具有重要经济、政治、国防意义的铁路干线。

7.沪杭线—浙赣线—湘黔线—贵昆线

沪杭线—浙赣线—湘黔线—贵昆线组成了一条横贯我国江南地区的东西向交通大动脉。它东起东海之滨的上海，西到云贵高原的昆明，全长2598.5千米，贯通上海、浙江、江西、湖南、贵州和云南五省一市。这条铁路线对加强华东、中南和西南地区的经济联系具有重要的作用。

8.西南铁路网

西南铁路网由连接区内的成昆线、成渝线、川黔线、贵昆线等四条铁路和联接区外的宝成线、襄渝线、湘黔线、黔桂线和南昆线等五条铁路组成。

西南铁路网区内的四线环通，成都、重庆、昆明、贵阳各占一角，把云南、贵州、四川和重庆三省一市连接起来。通向区外的主要有五条，北以宝成线与西北、华北、东北相连。东北以襄渝线接武汉至丹江口线，把川、陕、鄂相连，沟通中南、西南、西北三区。东以湘黔线连中南、华东。东南由黔桂线、南昆线入两广并出海。

西南铁路干线网的形成，从根本上改变了“蜀道难，难于上青天”的川、云、贵、渝等西南地区交通闭塞的局面。

9.东北铁路网

东北地区是我国铁路最稠密的地区。东北铁路网是以南北向的哈大线和东西向滨洲线滨绥线为“丁”字型骨架，连接70余条铁路干支线组成。东北地区主要铁路干线有沈丹线、沈吉线、平齐线、长图线、哈佳线、滨北线、通让线和通向林区的嫩林线、牙林线等。

哈大线纵贯全东北，穿越富饶的松辽平原，联结哈尔滨、长春、沈阳三省会和出海口大连港，长946千米。是整个东北地区经济发展的重要支柱和客货运输的主要通道，也是全国最繁忙的干线之一。

滨洲线西起满洲里，中经海拉尔和齐齐哈尔，到哈尔滨，长956千米。滨绥线由哈尔滨经牡丹江到绥芬河，长381千米。滨洲线和滨绥线分别在满洲里和绥芬河与俄罗斯的铁路接轨。是我国东北北部地区重要的东西向运输干线。

10.沟通关内外的三条干线

京沈铁路是联接关内外的主要铁路线。它起自北京，经天津、唐山、秦皇岛，出山海关，过锦州，到达沈阳，全长850千米。

京承—锦承线起自北京，经承德到达锦州，是京沈铁路的重要辅助线。

京通线由北京郊区昌平出发，经内蒙赤峰到通辽。京通线是连接关内外的第二条重要的铁路通道，为连接东北西部地区与华北地区的一条捷径。

(二)主要铁路枢纽

铁路枢纽是指在两条或两条以上的铁路线交汇处，由若干个车站、线路及一系列设备组成的运输生产综合体。铁路枢纽的任务是办理各线间大量客货列车的解体、编组、转线等业务。铁路网就是由众多的大大小小性质不同的铁路枢纽和铁路线组成的。我国铁路枢纽众多，重要的铁路枢纽有北京、郑州、天津、广州、株州、武汉、上海、徐州、石家庄、哈尔滨、沈阳、贵阳、重庆、昆明、成都、柳州、西安、乌鲁木齐、兰州、呼和浩特等。

1.北京铁路枢纽

由京广、京沈、京包、京九、京秦、京承、京通、京原等铁路线交汇而成，是我国最大的铁路枢纽，负责通向全国各地的列车编组作业。

2.天津铁路枢纽

地处津沪和京沈两大重要干线交汇处，并与天津港相衔接，为北方最大的水陆联运中心。承担着繁重的运输任务，天津站既是客货混合站，又是编组站。

3.郑州铁路枢纽

位于陇海和京广两条重要铁路干线交汇处，居全国铁路网的中心，郑州北站是全国著名的大型编组站。

4.武汉铁路枢纽

位于京广、汉丹和武九等铁路线的交汇处，并与长江航道相连，是一个以水陆中转为特点的交通枢纽。枢纽的各站分别设于武昌、汉口、汉阳，是一个延伸式的铁路枢纽。

5.上海铁路枢纽

由津沪线和沪杭线交汇而成，与上海港相结合，组成了我国最大的水陆交通枢纽。

6.广州铁路枢纽

地处京广、广茂、广深、广九、广梅汕等铁路交汇处，接广州港，是南方最大的水陆交通中心。

7.兰州铁路枢纽

位于包兰、兰青、陇海、兰新四大干线交汇处，为西北地区最重要的铁路枢纽。

8.沈阳铁路枢纽

地处哈大、京沈、沈丹和沈吉等铁路线交汇处，是东北南部地区最大的铁路枢纽。

9.哈尔滨铁路枢纽

位于哈大、滨洲、滨绥、滨北、滨吉、滨佳等铁路线交汇处，是东北北部地区最大的铁路枢纽。

10.成都铁路枢纽

地处宝成、成昆、成渝等铁路线交汇处，为一环形枢纽。

11.重庆铁路枢纽

地处襄渝、成渝、川黔等铁路线交汇处，联接重庆港，是西南地区最大的水陆交通中心。

12.贵阳铁路枢纽

位于黔桂、贵昆、川黔和湘黔等铁路干线交汇处，系新中国成立后形成的铁路枢纽。

二、公路运输

公路运输是一种投资少、运量小、耗能多、速度快、运费高、灵活性强、门到门的运输方式。一般用作短途运输和铁路、水运的辅助运输，但在边远地区，缺乏铁路地区则为运输干线。国外许多国家，由于汽车大型化、高速化和高速公路的建设，公路运输已成为运输业的主力。

(一) 主要公路干线

我国共有12条国道主干线：

1.同江—哈尔滨—长春—沈阳—大连—烟台—青岛—连云港—上海—宁波—福州—厦门—深圳—珠海—湛江—海口—三亚。

2.北京—天津—济南—合肥—南昌—福州。

3.北京—石家庄—郑州—武汉—长沙—广州—深圳。

4.二连浩特—太原—西安—成都—昆明—河口。

5.重庆—贵阳—南宁—北海—湛江。

6.绥芬河—哈尔滨—满洲里。

7.丹东—沈阳—北京—呼和浩特—银川—兰州—西宁—格尔木—拉萨。

8.青岛—济南—石家庄—太原—银川。

9.连云港—徐州—郑州—西安—兰州—乌鲁木齐—霍尔果斯。

10.上海—南京—合肥—武汉—重庆—成都。

11.上海—杭州—南昌—长沙—贵阳—昆明—瑞丽。

12.衡阳—桂林—南宁—昆明。

(二) 高速公路

高速公路是指全封闭、全立交、供快速车辆行驶的专用公路。高速公路与一般公路最大的区别在于解决了横向干扰并使纵向干扰减少到最小程度。它具有通行能力大，行车速度快，交通事故少，经济效益高等优点。

我国高速公路起步较晚，但发展速度很快，自80年代开始建设截止2003年初已建设高速公路达20000千米。目前我国绝大多数省区都有高速公路。已建成的高速公路主要有西宝（西安-宝鸡）、西临（西安-临潼）、西铜（西安-铜川）、广深（广州-深圳）、广珠（广州-珠海）、广佛（广州-佛山）、深汕（深圳-汕头）、成渝（成都-重庆）、贵黄（贵阳-黄果树）、宁合（南京-合肥）、宁连（南京-连云港）、宁通（南京-南通）、福厦（福州-厦门）、郑洛（郑州-洛阳）、京沪（北京-上海）、京津塘（北京-天津-塘沽）、京石（北京-石家庄）、京沈（北京-沈阳）、沈大（沈阳-大连）、沈丹（沈阳-南芬河段）、四长（四平-长春）、沪宁（上海-南京）、沪杭（上海-杭州）、杭甬（杭州-宁波）、济青（济南-青岛）、烟青（烟台-青岛）、海南岛东环岛公路等。现正在建设的高速公路中，有三条主干线，一是京丹高速公路，全长850千米，是世界和平高速公路计划的一部分；二是京广高速公路，全长2300千米；三是哈甬高速公路，从哈尔滨出发，经长春、沈阳、秦皇岛、青岛、连云港、南京、上海到宁波，全长3500余千米，为连接东北、华北、和华东的大通道。

#here

中国十大主要铁路干线

铁路网是由相互联结的铁路干线、支线、联络线和铁路枢纽构成的铁路网系统。目前我国已形成了全国以北京为中心，各省以省会为中心伸展线路的铁路网骨架，连接着许多不同规模的铁路枢纽，枢成我国铁路网骨架的主要干线：

1：南北交通的中枢：京广线

从北京南下经石家庄、郑州、武汉、长沙直达祖国南大门广州。沿途纵贯六省市，跨越五大流域，途经华北平原、两湖平原、江南丘陵，穿越南岭山地，连接珠江三角洲，沿线人中稠密、物产富饶、经济发达、城镇密布、运输十分繁忙。南运货物主要有煤炭、钢铁、木材及出口物资，北运货物主要有稻米、有色金属及进口物资。

2：东西沿海地区交通大动脉：京沪线

京沪线始于北京，经天津、济南、徐州、南京直抵我国最大城市上海。贯穿京、津、沪三个直辖市和冀、鲁、苏、皖四省，跨越四大水系，连接华北平原、江淮平原和长江三角洲。京沪线北接京沈线，南接沪杭。京沪线沿线地势低平、人口稠密、城镇众多、煤炭资源丰富、经济发达，是我国重要的工农业生产基地。南运的货物主要是煤炭、钢铁、木材、棉花等；北运货物主要有机械、仪表、百货等。

3：纵贯南北的第二大交通中枢：北同蒲——太焦——焦柳

全线北起山西大同、经太原、焦作、枝城达柳州。基本上与京广线平行。沿线经过五省（区），跨越三大流域，纵贯黄土高原、豫西山地、江汉平原、湘西山地和两广丘陵。全长2395KM，沿线盛产粮、棉、油、烟叶等农副产品及煤、有色金属等矿产，该线对改善我国铁路布局，提高晋煤外运能力，分流京广运量，都具有重要作用。

4：纵贯南北的第三大交通中枢：京九线

京九线始于北京，以天津、河北、山东、河南、安徽、湖北、江西、广东直抵香港九龙。全长2538KM，沿线跨越海河、黄河、淮河、长江、珠江五大水系，纵贯华北平原、鄱阳湖平原、大别山、井冈山、两广丘陵。沿线地区不仅是我国粮棉油等农副产品的重要产区，也是矿产资源、旅游资源非常丰富的地区。该线对促进沿线经济的发展，维持香港的长期稳定的繁荣，都是有重要作用。

5：纵贯西南地区的南北干线：宝成——成昆线

北起宝鸡，翻越秦岭、大巴山，穿越川西平原、飞越岷江，横跨金沙江，到达昆明，全长1754KM，沿途多崇山峻岭、急流险滩，有许多“地下铁路、空中车站”。成昆铁路桥、隧道总长度占线路总长度的40%，工程之艰巨为世界铁路建筑史上所罕见。该线在宝鸡与陇海线衔接，在成都与成渝线相接。沿线是我国特产丰富的多民族聚居地区，蕴藏着丰富的矿产资源和森林资源，铁路的建成促进了西南地区经济建设，加强了民族团结，也是连接西北地区的重要通道。

6：横贯中原和西北的大动脉：陇海——兰新线

东起黄海之滨的连云港，经郑州、西安、兰州进抵乌鲁木齐，途径六省区，横贯黄淮平原、豫中平原、关中平原、黄土高原、穿过河西走廊、吐鲁番盆地，翻越天山山脉到达北疆，全长3652KM，是我国最长的一条铁路干线，沿途经过我国许多古都和历史文化名城，沿线有丰富的煤炭、石油等矿产和棉花、蓄产品等。这条铁路的修建，对于沟通经济发达的东部地区和正在发展的西北地区的经济联系，促进西部地区经济和旅游事业发展，巩固边防有重大意义。另外由此铁路西行经中亚地区可直抵波罗的海沿岸及大西洋沿岸，成为世界上最重要的一条“亚欧大陆桥”，是我国通往中亚、中东、欧洲的捷径。这条陆桥的沟通，对发展我国外贸事业，加速沿边开放将起重要作用。

7：京包——包兰线

京包线自北京西行经呼和浩特至包头，全长833KM，包兰线自包头西行南下经银川至兰州，全长980KM。该线东起北京，越冀北山地、跨张北高原、内蒙古高原、过河套平原、宁夏平原至兰州，连接六省（市、区），沟通华北和西北。沿线煤、铁、池盐、磷矿等资源丰富，又分布着我国重要的畜牧业基地和商品粮基地。西运货物主要有钢铁、机械、木材等；东运货物以煤炭、矿石、畜产品为主。该线对促进华北和西北经济联系，分担陇海线运输压力，建设少数民族地区以及巩固边防都有着重要意义。

8：横贯江南的东西干线：沪杭——浙赣——湘黔——贵昆线

全线东起上海，经浙江、江西、湘、黔、滇等六省市，连接长江三角洲，江南丘陵和云贵高原，全长2677KM。是横贯江南的东西大动脉。该线东段人口密集、工农业发达，西段煤、铁等资源丰富。东运的货物主要有粮食、木材、有色金属等，西运的货物主要有钢铁、机械、水泥、日用百货等。

这是一条与陇海经和长江航线平行的密切联系东西部的铁路主干线，对加快赣、湘、贵、滇的经济建设有重要意义。

9：自成体系的东北铁路网主干线：哈大、滨洲——滨绥线

东北铁路网以哈尔滨、沈阳为中心，由哈大、滨洲——滨绥线相接构成“丁”字型骨架，联接全区70多条干支线，独具一格，自成体系。哈大线北起哈尔滨，经长春、沈阳、鞍山到大连，全长944KM。哈大线联结东北三省主要的工业中心、政治中心和最大海港，通过重要的农业区和人口密集地带，是我国通运能力最强、客货量最大的主干线之一，成为东北地区经济发展的支柱。滨洲——滨绥线，西起满洲里，经哈尔滨至绥芬河，全长1483KM。两端都与俄罗斯的铁路接轨，是一条重要的国际铁路线，沿途特产极为丰富，是我国木材、粮食、畜产品供应基地，也是石油、煤炭、木材等产地。

10：沟通关内外的干线：京沈线、京通线

京沈线南起北京，经天津、秦皇岛出山海关，沿辽西走廊到沈阳，全长850KM，沿途是我国重要城市以及煤炭、钢铁、机械、石油等生产基地集中的地区，是我国客货运密度最大的铁路干线之一。也是联系关内外的最主要通道。

京通线自北京郊区昌平，经内蒙古赤峰至通辽，全长870KM，是晋煤出关和东北木材外运的重要铁路，也是沟通华北和东北的第二条铁路干线，对减轻京沈线的运输压力和内蒙古东部的经济开发有很大意义。

金龙鱼是哪个国家的品牌

金龙鱼是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的品牌。金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。

金龙鱼28年，累计销售小包装食用油52亿瓶，瓶瓶首尾相连排列长度相当于183条万里长城，深受消费者的喜爱。

扩展资料：

金龙鱼以非转基因原料，研制上市了金龙鱼玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23种非转基因食用油，并保持着非转基因油销量遥遥领先的市场态势。

金龙鱼凝练成“金龙鱼大米产业链创新技术”，该项技术通过“稻种培育”、“订单农业”、“专家田间管理”、“优质优价收购”、“低温储存”、“科学加工”、“充气保鲜”、“稻壳发电”、“米糠榨油”、“稻壳灰提取”等方法。

实现了金龙鱼大米的种植、加工、储存一体化，确保了大米的美味、安全和环保。稻壳被输送到电厂转化成热能实现火力发电，燃烧后的稻壳灰经高科技研发变成白碳黑和天然助滤剂活性炭；米糠被送到车间提炼出米糠油，再经过加工，变成优质、营养价值极高的稻米油。

百度百科--金龙鱼

中国历史上有多少个盛世? 又有多少个著名的治世?

中国历史上曾经出现过数个盛世，其中最著名的盛世有：1.夏朝盛世：大禹治水，创立夏朝，夏朝建立了世界上第中央集权国家。2.唐朝盛世：唐朝是中国历史上最强盛的封建王朝之一，以政治稳定、文化繁荣、经济发展和科技进步而著称。3.宋朝盛世：宋朝是中国文化卓越的封建王朝之一，立国以来，其政治形势相对稳定，经济、文化高度繁荣。4.明朝盛世: 明朝是中国历史上辉煌的时代，经济商业发达，文化艺术繁荣，科技成就显著，政治改革有所突破。另外，在中国历史上也有一些著名的治世，其中包括：1.汉武帝时期：汉武帝通过推行一系列改革，强化中央集权，促进了经济、文化和科技的发展。2.唐太宗时期：唐太宗是杰出的君主，他推行了很多改革，使得唐朝在政治和经济方面取得了长足的进展。3.宋太祖时期：宋太祖建立了宋朝，他精明能干、勇敢果断，创立了一套完整的政治制度，使得宋朝取得了政治、经济和文化的繁荣。4.清世祖时期：清朝是中国封建王朝的最后王朝，其建立者清世祖通过一系列改革，强化了中央集权，推动了经济发展，使得清朝在政治和文化方面取得了一定的成就。

益海嘉里旗下有哪些品牌？

1、小包装食用油领域品牌：口福、胡姬花、香宴、香满园、金元宝、花旗等

益海嘉里以为中国百姓提供营养健康的优质产品为己任，成功塑造了 口福、胡姬花、香宴、香满园、金元宝、花旗等众多食用油品牌，产品涵盖调和油、花生油、葵花油、玉米油、油茶籽油、芝麻油、橄榄油及稻米油等多个油种的大型系列产品，从而丰富消费者的多样化食用油选择。

2、餐饮用油领域品牌：海皇牌系列等

为满足中国餐饮业对餐饮用油的专业品质和成本的需求，精心研制开发了适用于煎、炒、煮、炸及凉拌等用途的海皇牌系列餐饮专用油，涵盖花生油、香麻油、烹调油、菜籽油等油种，努力把海皇牌系列餐饮专用油树立成餐饮用油的专家形象。

3、特种油脂领域品牌：莎妮雅、金味、金鹂、花旗等

旗下拥有莎妮雅、金味、金鹂、花旗等品牌的特种油脂产品，产品覆盖焙烤、糖果巧克力、乳制品，冷饮、煎炸等众多食品加工领域。

4、油脂化工领域品牌：锐龙、龙旗等

益海嘉里的 锐龙、龙旗品牌的油脂化工系列产品包括脂肪酸系列、甘油系列和皂粒系列广泛应用于中国的橡胶、塑料、纺织、造纸、医药、日化、食品、涂料和烟草等行业的知名品牌，为中国油脂化学工业的发展提供丰富原料供应。

5、杂粮领域品牌：香满园系列

香满园系列杂粮，品种包括红小豆、绿豆、黄大豆、花生仁、薏米、小米、黑米、荞麦米等多种有益健康的杂粮品种；并根据现代都市人生活习惯推出香满园五谷杂粮豆浆包，包括“黑芝麻、薏米、燕麦、小米、绿豆”等11个品种的优质杂粮，不添加任何防腐剂，富含多种营养成份。

6、豆奶领域品牌：口福、晨星岛等

益海嘉里的口福、晨星岛品牌的植物蛋白系列食品包括豆奶粉、豆浆粉、蛋白质营养粉等，秉承益海嘉里一贯高品质标准，采用国际先进生产设备和国内独有的生产工艺精致而成。

扩展资料：

1、金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼28年，累计销售小包装食用油52亿瓶，瓶瓶首尾相连排列长度相当于183条万里长城，深受消费者的喜爱。

20世纪80年代，在中国各地每天都能看到这样的光景：人们提着油瓶，走上几里路，来到粮油店门口，排起长队，打上几斤过日子的散装油。如今仅28年过去，人们提着油瓶打油的光景变得鲜见，多是从超市提出一桶清澈的包装食用油，油瓶已变成了藏在角落的纪念品。

2、胡姬花是国内花生油品牌，是世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里旗下的花生油品牌? 。胡姬花古法小榨花生油，为了实现“古法榨油技艺”的生产性保护，胡姬花对古法榨油技艺进行了传承和改良，升华为如今的“古法六艺”。2015年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

参考资料：

百度百科-益海嘉里

滍阳镇的景点介绍

平顶山市新华区滍阳镇薛庄村，坐落着一座规模宏大的清代建筑群，它就是享誉鲁宝郏邑的曲家大院，人们又称为“曲府”。由于庭院横贯东西呈鲤鱼状，寨垣宛如金盆裹胁，与涛涛应水浑然构成一副“鲤鱼跳金盆”格局。自然河流、寨墙和庭院完美组合，；历经200年风霜雪雨，而坚固如初，风韵尤存，堪称建筑史上的绝笔。曲府又被文史专家潘中民 先生称之为“不可再生的艺术魅宝。”因此，笔者带着兴趣走进这所曲家大院。

盐业发迹

清康熙年间，山西五台县人曲曰琏迁居古滍阳街西街，半农半商，定居生活，其孙自和天资聪慧，精通医治骒马之疾后下海经商。骒马是行商的命根子。曲自和创办的中和商行，药到病除，收费低廉，故受到他们的捧场，生意日渐兴隆，曲家成了殷实之家。

《曲氏家谱》载，“自和一子充，移居滍阳北五华里薛庄。”来薛庄定居后的曲家，依旧在滍阳街经营中和商行，掌门人曲自和已儿孙满堂。他敦敦告诫子孙：“留财于子孙，未必守”，留田于子孙，未必耕”，“不如留书”这个思想，导致曲氏家族成功转变型儒商。

曲氏后人为改变自己和家族命运，发奋读书，先后有曲铿、曲庚杨、曲鹏杨、曲兑杨、曲喜官和曲定宫博取了功名。曲庚杨咸丰已末科中举后，官拜刑部主事，后娶京畿御史丁豪之女为妻，胞弟曲竞杨又娶了广州知府的女儿，曲氏家族转变为官僚家庭。

清初的盐业贸易有官盐和私盐，官盐交纳了高额的盐税，流到市面上价格很高，私盐是逃交政府的盐税，上市后利润可观。早年中和商行也偶尔贩运私盐，谋取暴利，待到曲铿（曲庚杨之父）掌门时，仰仗朝中的保护伞，大规模进私盐贩运，查禁私运的官吏，面对曲庚杨、丁豪这两位掌管生杀大权的大官，对中和商行一味纵容和巴结，至使曲铿很快成为一个声名远播的大盐商。

清道光三年（1823年），面对日益严重的盐税流失，道光帝颁布《行票盐法》。这个法令出台后，在一定程度上遏制了中和商行私盐贸易。但盐价受产量、运输和供需矛盾的制约，价格高低起伏，曲铿利用雄厚的财力，在南阳、洛阳和运城开设分号，及时掌握市场行情，赚取地区差价，日进斗金，富甲一方。

1853年春，广西爆发了太平天国起义，太平军一路北上，势如破竹，很快占领南京、湖南、湖北，海上盐路被切断，食盐价格由大战前一百斤稻米兑换三斤盐，上涨至一百二十斤兑换一斤的天价，这令回乡办团练曾国藩十分头痛，因他的湘军乃地方自筹资金，无办承担如此高的盐价，他打听到自己的好友张勋是滍阳盐商曲兑杨的岳父，多次写书联络，最后和中和堂约定：曲兑杨保证湘军食盐供应，曾国藩支持中和堂在两湖等省召开食盐业贸易。

中和商行从山东海州、山西运城购买食盐，给湖北、湖南、江西的湘军无偿供及食盐，同时也受到湘军集团的大力支持，先后垄断武昌、黄浦、荆门和岳阳等地的食盐市场，大笔赠取地区差价，获取了巨额利润。据《曲氏家谱》编纂者曲国民、曲建民推测：“发迹后的曲家涉及当铺、茶庄、药店、粮行、盐店有数十家之多，分号遍布武昌、黄蒲、南阳、洛阳等大中城市，并拥有土地十几万亩，在钱庄和票号内的存银有百万两之巨。 按传统习俗，发财后的家族，都要建体面的宅院光辉门庭，传承子子孙孙，而曲氏家族建房却是天灾到来之际，采取“以工代赈”来扶危济困，也赢得了“坤德古稀”的美誉。

滍阳所处的豫西，气候四季分明，夏季雨季雨量充沛，在清代农耕时期，抵御自然灾害能力很差，因而，自然灾害对社会影响极大。

1813年，全年大旱，秋麦两季农作物绝收。百姓食树皮、草根。中和掌门人曲珊德组织车辆运盐，不是青壮年逃难，就是人们杀骒马充饥，无法再组织一支运盐车队。不料第二年早春再次大旱，小麦绝收，使灾情更加严峻，曲珊德已动恻隐之心，昭告四张：曲家破土建宅扩院，能搬起一砖一瓦者来及供食。 这下数以千计饥民扶老携幼，参于施工，待三年后灾情缓解时，曲宅已建成百余座房屋，人们最终看出曲珊德建宅赈灾的目的。为感谢他为自己能够安居乐业做出的努力，为这个建宅群命名“安居堂”。

安居堂建造之时，汇集了一大批青壮年劳动力，曲珊德把他们组织起来，运输了大量的商品，确保了中和商行的正常经营，他的义举得到了社会各界充分肯定，宝丰县衙为他送了“少年英才”镏金大匾，此匾悬挂于安居堂门前，直到上世纪六十年代。

清同治五年（1866年），滍阳一带灾情再起，年近古稀的曲铎之妻刘氏开粥厂赈济灾民，但事与愿违，来喝粥者寥寥无几。刘氏查起原因，原来，民间普遍认为，来喝粥是受人施舍，很多人顾及面子不肯前来。怎样让人们体面咽下这口饱饭？这成为刘氏面前的一道难题。她派人查访知晓，薛庄北部石桥营、徐洼、上河等沿山一带村庄人们多数采石为生，南部吴湾、小河湾、吴寨等村人们开窑烧砖维持生计，薛庄及周边的泥瓦匠人又有一个庞大的群体，为了养活他们，刘氏决定大建曲家宅地给他们找一条吃饭门路。

曲宅开工后，刘氏对送砖石、木料、前来施工者，用小麦为他们兑帐，数万人参于到曲宅建筑人群中来，挣得小麦，养家糊口。

来年开春，灾情继续加重，造成了粮食严重的短缺，粮价由丰年每斗（100斤）30纹，爆涨至560纹。天有不测风云，人有旦夕祸福。刘氏的儿子振扬、鹏扬相继病亡，大大提高建宅成本之时，刘氏又迎来了丧子之痛，不少人认为曲宅会停工，出乎意料的是刘氏带领幼孙甲三、荣三和达三继续组织施工，四年后，工程完工，共建房舍300余间，石寨一座，共耗银十余万两，刘氏家从建宅前田地4万亩锐减至3万亩。这次工程虽然破费了大量钱财，但为她迎得了很高的荣誉，周边二十四个村庄人们自发为她赠送一匾，上书“坤德古稀”来抒发对他的崇敬之情。 曲家大院完工后，共有寨外和寨内两部分组成，寨外部分位于村北部，共有小义学、同仁书院、安居堂、裕后堂和荣贵堂，各种房舍400余间，总占地面积3800平方米。

整体面积面南背北，有进一至进四格局不等，以中轴线上的客房、过庭、正房为主体建筑，屋背置五脊六兽，兽头似腾空乍起，衬托出整座建筑群气宇不凡，屋脊上雕刻大花屏草图案，内有鸟儿闪跃，也给整个建筑群增添了无限灵机中轴线左右的厢房，相互对称，以其建造底矮烘托主体建筑的气势，但有万边花雕，檐下精美木雕点缀，使其典雅别致，加工院内广植花草树木，更显示出庭院的清幽，是文人读书诗的理想场所。

清咸丰年，举人何湛恩在安局堂创为了应乡诗社，文人雅士们围座在一起各抒胸意，畅所欲言，数十年长盛不衰。其中张侍羲创作的《安居逢雨》、《春尚短》最为著名；民国时期南京出土《刘伯温未卜》碑文，众多文人无法破解，诗社文人陈玉煌成功破解诗意，大意系中国***必将战胜蒋家王朝，在当时名操一时，颇具影响。

清光绪初年，举人叶赓尧在裕后堂成立鲁阳诗社，该社创作出了大量诗词，珍藏于花园书搁。1938年，大文学家徐玉诺数次在这里读书抄录诗词，通宵达旦，累计四十余日，受到宅院主人盛情款待。临别之时，为花园书阁题写楹联“东启明，西长赓，南极北斗”、“春芙蓉，夏海棠，秋菊冬梅“，横批“裕后厚我”。

曲家大院内部分由忠恕堂、中和堂、五贯堂和寨墙构成，共占地2400平方米，房舍三百余间，三堂宅院以楼居多，民间俗称之为“北楼院”、“南楼院”。

三楼院坐西向东，均为一进四格局，南北楼院依此为前厅、过庭，堂楼和后配楼，中楼院正房、厢房均为两层楼房，室内相互通畅，民间又称之为“转楼”。中楼院在南北楼院映趁下，彰显出高高在上气宇轩昂的氛围。

椽脊设置五脊六兽，兽头面挂胡须，是典型的官宅。背面尽镶嵌精美的瓦雕图案，图中花草、鸟类、孩童，形象饱满，线条流畅，生动传神，尽显宅院雍容华贵之气。

据说，某年有位汝州知府路过薛庄，见眼前这个气派宅院，想一定有油水可捞，就进门来敲竹杠。曲赓杨听说知府来仿，自己换了朝服，再去陪客。知府在前厅等的不耐烦了，派桌子震椅子，破口大骂。看到曲赓杨进门，身着四品顶戴朝服，荒不择路，落水鸡般逃窜，再也不敢造次了。

这个宅院迎来多少军政大员，远的已无据可考。民国时曲家人做过统计，先后有张钫、韩复榘、刘峙、李培基四位省主席登门拜访；军界大员有：建国豫军总司令樊钟秀、十七集团军司令田震南、二十二路军总指挥吉鸿昌、七十六师师长李万林、河南保安十二军军长阎曰仁等。刘峙面对豪华曲府深为感慨，挥笔提写了“不读书，望功名，携山超海”、“好游荡，想致富，缘木求鱼，”横批“人文蔚起”，籍此抒发了自己对曲家大院的敬畏难和深刻感悟，令人猛醒。 伏羲获白龟于白龟山（河南平顶山市滍阳）。他细心观察龟甲的分布，深入研究《河图》、《洛书》之间的内在联系，悟出了太极原理，始作《太极图》。

滍阳街，曾是西周和春秋时期封侯小国应国国都所在地，也是我省历史上重要的水陆码头和货物集散地，“旱洛阳，收南阳，好过滍阳”是昔日滍阳街的辉煌写照。解放后，运输方式由牛拉马驮船运逐渐改为汽车运输，加之道路改道，滍阳街开始走向衰败。上世纪五六十年代，随着白龟山水库的建设，滍阳街淹没于烟波浩渺之中……

滍阳街位于今平顶山市新华区滍阳镇南约3公里处，是一座水陆交通要道和商业重镇，有着深厚的文化底蕴，是我国古代文明的发祥地之一。 据说，滍阳街南北宽1．5公里，东西长1．5公里，周长9里13步，城墙由青石砌成，非常坚固，城内有纵横8条大街，两万余口人在此居住。

滍阳街共有东、东南、南、西、北五道门，东门以迎许昌方向客商而叫“迎旭”、东南以望古楚国故地叶县而叫“望楚”、南门临滍水叫“临滍”、西门因应水像一条玉带一样绕城而走而叫“带应”、北门可通宝丰和洛阳而叫“通宝”。

太华桥位于山陕会馆后，距东南门150米，呈典型明代建筑风格，桥长12．3米，宽5．7米，为拱形桥。中间为大拱，拱两边镶有二龙戏珠图案，两边为小拱。西门下两侧寨础处，有两条红石雕刻的千斤重大鲤鱼，据说是为镇住应河水泛滥，逢阴天即将下雨时，石鲤鱼就会返潮，甚至能滴下水来。

在滍阳街西门、南门内和十字街南路东，有关爷庙、东轱辘庙、泰山庙三大戏楼，城内还有大大小小20多家不同字号、档次不一的茶馆。赶脚累了时，生意谈完时，或忙完一天生意歇息时，到戏楼听听戏，到茶馆喝喝茶，成为当时滍阳街人最主要的休闲方式。 上世纪50年代中期，白龟山水库工程开工。滍阳街搬迁时间从1958年底开始至19年结束。19年5月初，连阴雨整整下了50天，库水暴涨，最高水位涨到103．8米，超过警戒水位多米，部分未及搬迁的滍阳街上外熟里生（外砖石内土）的建筑被水浸塌，为保护人民生命安全，进行紧急疏散，不少富有价值的物品淹没于水中。

上世纪80年代初，滍阳街所处的白龟山水库北岸滩涂地挖鱼塘时，除了挖出不少建筑础基大青石外，还曾挖出多罐银元。当时开荒、砌渠或暴雨过后，就能冲出东西来。据滍阳镇政府工作人员何俊卿说，他小的时候，滍阳镇供销社下属的废品收购站里曾堆着很多收购的铜壶、铜罐等器皿，堆了三堵墙，据说都是从滍阳街搬迁户处收购的。

滍阳镇西滍村是水库移民后靠村，当时在靠近应水的西部居住，有2800多口人，以经商为主，经营有棉花行、布行、药行、烟行、茶馆等，从业人员达千人以上，以致1956年西滍村转入人民公社时，这个村仅有两头牲口，80%以上的村民没有拿过镰、用过锄、种过地，是地地道道的商人。至今，西滍村人已靠养鱼走上富裕路。东滍、北滍村的情况同样如此。

改革开放后，有些去台湾的滍阳人又辗转去了美国和东南亚地区。1955年支边，滍阳街有很多人去了新疆石河子市和奎屯市，据说这两个市有1/3的人是滍阳街人。修白龟山水库移民时，有一部分滍阳人去了西安做生意。据说西安城北门外的解放路还叫小滍阳街，大概滍阳人在此做生意人多的缘故。