2000年棕榈油价格_棕榈油历史最高价格

1.请问谁知道棕榈树的生长周期和产棕榈油的周期

2.中国最早吃方便面的人是谁啊？

3.棕榈果是什么

4.棕榈油期货的套利分析

5.棕榈油需求不足却面临高产期 期价仍将反复探底

请问谁知道棕榈树的生长周期和产棕榈油的周期

树经济寿命20～30年，自然寿命可达100多年，棕榈是4-5月花期，11-12月果熟，油棕才是榨棕榈油的植物，种得好的话每个月都可以采摘果实榨油。

棕榈树以种繁殖，11月自棕榈采取种子，装入麻袋内，春四月上旬播种，定植适期为4～6月，使用2～3年发育不佳，如必需栽，则应高植，以利排水。

阴性树，少污染，在富含腐植质而排水良好之地，不拘阴阳均可生长，寒性颇强，惟需择避风之地，施肥於三月沟施堆肥与鸡粪，保持十叶片而去除枯老叶。

扩展资料：

棕榈幼年阶段生长十分缓慢，且要求适当的荫蔽。其茎长出土壤表面约需3－5年，形成掌状有皱折的正常叶片要3－4年，投产时间要在8年以上，而此时榈树高度仅1.3-1.5m这样缓慢的生长过程，在裸露地无荫蔽的条件下尤为明显。

同一土壤和品种，在为全光照1/4－1/5的光强下比1/2的光强生长旺盛。投产前，年生长过程的特点表现为生长期，生长量小，速生期不够明显。

在幼年阶段，棕榈的这一特性在品种之间基本上是一致的。为了加快棕榈的生长，在整个幼年阶段需要进行较长的持续管理。

中国最早吃方便面的人是谁啊？

中国方便面的发展历史基本上可以分为五个阶段。；

一、探索阶段(1964—1980年)

中国大陆的方便面生产一般认为始于1964年，当时北京食品总厂用手工操作曾用鸭油生产油炸方便面。1970年，中国第一袋油炸方便面在上海益民四厂诞生，它采用高压蒸面油炸工艺，用自己研制的设备年生产出0．02亿份(200万袋)方便面，标志着中国方便面生产正式起步。1978—1980年，北京市食品工业研究所与北京方便食品厂共同研究了班产1吨非油炸方便面生产线，采用间歇式高压蒸煮工艺和远红外干燥技术。

二、初级阶段(1981—1986年)

上海益民食品厂和北京方便面厂于1980年和1982年分别从日本引进一条5m00包／班的袋装油炸方便面生产线。进入80年代后，全国先后从日本引进 100余条生产线，同时在广州、上海、无锡、郑州等地相继出现40余家方便面设备生产厂家。1986年，北京昌平长城食品厂引进了日本富土公司的碗装方便面生产线。

方便面刚刚步人市场，人们开始了解方便面，由于享受粮油平价和产品限价政策，不能普遍接受，加之生活水平较低，消费方便面属于一定程度；的奢侈品。产品规格为100g／袋，市场零售价格为0，25元／袋，还需加收2两粮票，产品结构单一，都是低档方便面。方便面生产比较正常，没有亏损现象，薄利经营，方便面的市场、成本及价格比较平衡，质量、产能及产品结构发展缓慢，使方便面市场一直没能热起来。

三、过渡发展阶段(1987—1991年)

1988年，国家制定了GB9848—88方便面质量标准，它的出台规范了各种方便面质量参差不一情况，也预示着方便面以产量盈利开始转向以质量、信誉和品牌占领消费者心理而盈利。

(一) 从1987年起，中国粮油政策逐步放开，粮油可以自由贸易，计划管理体制下方便面的生产经营格局逐步被打破。随着生活水平和购买力的提高，工作节奏的加快，方便面的优点明显地体现出来，方便面迅速从大、中城市流向广大城乡和农村，市场需求量骤增，全国开始出现方便面生产热潮。这个期间主要先从国营的食品加工厂和粮食系统开始建立方便面厂，有实力的乡镇企业也开始筹建。1989—1991年，国内新增生产线800余条。产品规格：从100沙份往75— 85g／份过渡，产品结构从低档向中档转换，产品价格从平价一半议价一议价。每份(袋)方便面的售价，从最初的0．25—0．28元---0．31元-- -0．35元一0．42元，成本和销价平均上涨40％，利润率达25％左右。为了便于统计，将1袋、l杯和1碗包装的方便面，统称为1份。(二)外资方便面集团公司看好中国市场，采用独资和合资方式大举进入布点办厂。1991年底，台湾顶新食品集团在天津开设第一条方便面生产线，以“康师傅”晶牌打响中国大陆市场，取得了极大成功；不久，台湾“统一”，新加坡“幸运”，印尼“美厨”和“营多”，日本“出前一丁”等大举进入，生产高、中档袋装、碗装和杯装方便面，取得了很大成功。

(三)珠海“华丰”，山东“龙丰”，河北“华龙”，无锡“中萃”，陕西“熊毅武”，河南“南德”，广东“来利”和“锦丰”，福建“宏发”等国营、集体和民营方便面生产企业纷纷建厂，推出品牌，全国方便面生产呈现高速发展浪潮。

四、高速发展阶段(1992—1995年)

随着方便面品种的多样化及伴随着各种形式的广告宣传，人们开始真正地接受了方便面，很多人都把方便面作为出门必备，生活常有的食品，方便面市场出现了空前的繁荣景象。

(一) 这一时期的竞争以“康师傅”、“统一”、“美厨”、“营多”、“幸运”等外资企业对大陆方便面市场的争夺为主线，这期间，他们以精美的包装，有筋道、爽口的面条和独特的风味，打破了低档面产品结构格局，一步跨入了中、高档方便面行列。主要采用日本、台湾和韩国的进口制面设备生产方便面。

(二) 方便面成为中国食品产业结构调整的重要支撑点，平均年递增速度为70％。在较长的一段时间内，各企业都有自己的产品定位，或中、高档的城市市场，或中、低档的农村市场，竞争重点落在产品质量的改进、产品结构的凋整、产品价格的适应性及营销策略等方面。人走人路，车行车道，大家总体上是相安无事，产品及市场趋于成熟稳定。

仅1989—1994年的5年间，方便面生产线达到1500条以上，方便面市场看重晶牌、质量、口味、生产日期。市场需求旺盛，出现高速发展及市场竞争局面。国内方便面设备生产厂家达到了20多家。

(三) 开拓国外市场：随着国内方便面市场的饱和以及制面水平的不断提高，很多制面企业不满足现状，纷纷把眼光瞄准国外市场把方便面出口美国、欧洲、俄罗期和东南亚国家。为了降低成本有远识的企业看好国外某些缺少方便面厂的机会，带着设备和技术利用国外的资源和人力在国外建厂。

五、市场激烈竞争阶段(1995—2000年)

经过高速发展阶段后，1995年底，全国方便面生产厂家达1000多个，生产线2000多条。班产10—16万份生产线大量出现，班产3—5万份生产线逐步被淘汰。。方便面生产能力的急剧扩大，导致棕榈油进口价格急速上升到每桶8000元人民币左右，方便面市场不景气，造成方便面大量积压，进入2000年后，国家继续扩大内需政策成效明显，又因为大量进口棕榈油导致每桶棕榈油价跌到4000元左右，面粉价格大幅度下调，国内方便面市场又出现强劲的旺盛势头。从1994年到2000年的7年间，全国方便面的年产量大约为88亿份(1994年)、120亿份(1995年)、150亿份(1996年)、155亿份(1998 年)、165亿份(1999年)、178亿份(2000年)。每份(袋、包、碗)平均按80克计算。

由于机制、技术、管理、资金和营销不善等诸多因素，使很多方便面企业倒闭，很多企业开工不足处于半停产的状态。相反，有实力的方便面生产企业又在扩建和更新设备。全国出现了抢占市场份额，激烈竞争格局。全国方便面生产企业呈现金字塔格局，少数几家著名的中外方便面企业居塔顶部分，塔中间部分为知名方便面企业，塔基部分为地方性方便面企业。

(一)方便面生产技术渐趋成熟，企业改变原有的定位，纷纷抢占市场，原本走高档路线的企业放下架子，也上了低档，原本走低档路线的企业也在引进技术和人才，参加到高档方便面的竞争行列。企业间在各个档次全面开战。企业开始重视人才，技术、营销人才大流动，这又在一定程度上使企业间的产品，营销模式，甚至管理模式的进一步趋同。为了挤占市场，在管理和技术上千方百计地降低生产成本、产品创新、薄利多销，成为方便面生产企业的共识；

(二)消费者渐趋成熟：消费者在竞争中既得到了实惠，又走向了成熟，由实务的产品选择走向了综合的产品选择，即由份量、价格的选择，转向了晶牌、质量、风味、营养、保持期等的综合选择。

(三)1995年，制词·了中华人民共和国“方便面行业标准”(SB／T1025—95)，同年10月1日实施。1998年12月，制定并通过了中华人民共和国“方便面生产线”机械行业标准(Jt34410—99)。

(四)市场上出现微波方便面、热风干燥方便面、挤压熟化方便面和新鲜湿面(1l面，又叫乌龙面，市场占有率不足1％o)等非油炸方便面。

(五)国内方便面设备的制作水平不断提高，其性能和自动化程度已经接近或部分达到国际先进水平，同时它具有低廉的价格，在国际市场上很有竞争力，方便面成套生产设备及技术输出国外，势头良好。

六、稳步地持续发展阶段(2001—2010年)

(一)以国内市场为主，逐渐扩展到国内和国际两大方便面市场；方便面产品质量及食品标签与国际接轨，完全符合国际标准。市场有序竞争更趋激烈。!

(二)随着人们由温饱型饮食向健康型饮食迈进的步伐加快，营养化、天然化及保健功能是新时期的要求。具有营养保健功能的面块，如养麦面、燕麦面、玉米面、豆面以及营养强化面等将有较大发展，高质量大米方便面前景广阔。低含油量和非油炸的方便面将会有很大的发展。

(三)高新技术在方便面生产中的应用越来越受到重视，新技术、新工艺、新材料、新产品将不断涌现，影响越来越大；生产方便面的机械设备更加先进高效、结构更加紧凑，电脑控制水平更高，可靠性和准确性更大，方便面的自动化程度越来越高。

(四)汤料是评价方便面质量优劣的一个重要标志。鲜味是汤料的灵魂，香味是汤料的核心，方便面竞争的一个主战场就是调味料的竞争。近年来调味料迅速升级换代，由单一调味料发展到复合调味料；由最初的只添加香辛料，到采用生物工程技术(酶技术、细胞技术、发酵技术及基因技术等)，萃取浓缩动植物天然风味物质提取物，更多地采用香辛料的低温微粉碎技术；保健型及营养强化型调味剂新颖风味物质；形状也从粉状、油状及酱状发展到复合调味料微胶囊化包埋技术及混合浇注形态等；生产高复水性，维生素C及叶绿素损失少的脱水蔬菜产品等技术；采用真空冷冻干燥

等先进技术生产肉类、水产品及果蔬类脱水产品。

(五)方便面的品牌、名牌、质量、价格及营养保健功能，将愈来愈受到消费者更大的重视。产品的销售完全由市场控制。

预计进入21世纪，中国方便面仍将稳步地持续向前发展。

棕榈果是什么

棕榈果是什么

棕榈果是什么，一般来说，我们是非常少可以吃到棕榈果的。所以很多人对于棕榈果都觉得很陌生，棕榈果原产地是在美洲，南北美洲均有分布，下面来更多的了解棕榈果是什么

棕榈果是什么1

棕榈果（palm fruit）亦称油棕果，外层为果肉，含油45%~50%，内有坚硬的棕核，核内有仁。果肉可制取皮油，棕仁可制取棕仁油。世界上主产国为马来西亚和印度尼西亚。

棕榈果生长在棕榈树的大果串上，每个果串大约有棕榈果2000多个，棕榈果可以榨取棕榈油，它被人们当成天然食物来使用已超过五千年的历史 。

分布情况

油棕榈原产自西部非洲，但它的生长适应范围却非常之广。目前，棕榈树已经大量生长于亚洲、北美洲和南美洲等许多国家

生长环境

热带地区适宜种植棕榈，棕榈每年可结果 。

主要价值

棕榈油是棕榈果经熬制或轧制提炼而成的，棕榈仁油是棕榈仁经压榨提炼而成的。棕榈油是全球第二大食用植物油。棕榈种植成本低，棕榈油价格低，因此在世界食用油市场上具有很强的竞争力 。

经精炼的棕榈油呈红棕色，在常温下呈半固态。棕榈仁油由棕榈果的核仁中提取，若生产100 t棕榈油，可得10～13 t棕榈仁油。两者的性质差异较大。棕榈油的主要成分是甘三酯，其性质(如熔点、结晶方式等)取决于甘三酯中脂肪酸碳链的结构和碳原子数目。棕榈油的熔点为30、8～37、6°C，碘价50、6～55、1，相对密度0、888～0、889，折射率1、455～1、456。棕榈油中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸各占50%。这种平均状态使棕榈油与其他植物油(豆油、菜油、花生油、玉米油等)相比，具有更好的氧化稳定性。同时，棕榈油中含有500～700 mg/kg的类胡萝卜素(α、β类胡萝卜素)，在毛棕榈油中是很好的抗氧化剂，不过类胡萝卜素在精炼脱臭中会因高温而遭破坏。棕榈毛油中VE和三烯生育酚的含量为600～1 000 mg/kg，精炼后仍可保留一半。VE和三烯生育酚是天然的抗氧化剂。棕榈油毛油中的胆固醇含量少于其他植物油,精炼后就更少了。棕榈油是最稳定的植物油之一，这归功于棕榈油中存在天然抗氧化剂，且饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例较为平衡 。

棕榈果是什么2

棕榈果的味道和吃法

1、鲜吃

鲜吃是最容易体现出棕榈果原味的吃法了，棕榈果的味道其实没想象中那么好吃，透明的果肉部分有点甜，其他的地方都是很酸涩的。鲜吃的话，主要是吃它的一种独特的风味，就如火龙果，其实啥味道也没有，但是有人就喜欢，吃个新鲜，吃个风味而已。

2、煮熟了吃

一些南亚国家的人喜欢将棕榈果煮熟了之后，当零食吃，当然这种吃法我并没有尝试过，不过应该味道并不突出，毕竟棕榈树分布的国家很多，如果真有那么好吃，以它的特色应该很快普及出来才是。

3、榨油

棕榈果适合榨成棕榈油，因为棕榈油相比较花生油，葵花籽油等等，成本更低，是很多赤道地区国家的首要选择，也是世界第二大植物油。

4、制作成美食

主要是通过棕榈果的果芯制作，将将其果芯切成一段段厚厚的，取出里面的软心，随后在其中裹入酱料即可食用。

棕榈果营养价值和功效

1、利尿

很多人因为前列腺疾病出现排尿不畅，泌尿困难等情况，可以通过食用棕榈果来起到改善的效果。

2、预防尿路感染

棕榈果之中一种提取物，能起到促进身体内蛋白球的生长，从而能提高尿道的`提抗力，能起到防止尿路细菌橄榄的情况。

棕榈果是什么3

棕榈果即锯叶棕榈Serenoa repens (bartram) small成熟的果实，锯叶棕，学名为“沙巴棕”，属于棕榈科灌木植物，通常生长在南北美洲气候炎热的地区，其成熟的干燥果实可供药用。棕榈果在欧洲也称作蓝棕，其提取物对良性前列腺肥大症有治疗作用。

1、预防前列腺增生：棕榈果提取物可抑制刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌，从根本上解决前列腺增生的问题。

2、促进排尿：棕榈果提取物可保持前列腺正常体积及其功能排尿畅通无阻，从而减轻夜尿、尿频、尿急等问题。

3、预防无菌性前列腺炎：棕榈果提取物能抑制环氧化酶与脂氧化酶的活性，减少白三烯、前列腺素等炎症介质的生成，从而起抗炎，抗水肿作用，预防无菌性前列腺炎。

4、 防治尿路感染：棕榈果提取物能促进尿路粘膜产生lgA、lgG、lgC三种免疫球蛋白，增强尿道的抵抗力，有效防治尿路感染。

棕榈果不像其它治疗前列腺肥大的药物那样干扰早期前列腺癌的诊断，也不会像有些药物那样有导致阳痿、脱发的副作用。

棕榈果怎么食用

首先把棕树果洗干净，把水煮开后放入洗干净的棕树果，必须要煮熟一点才好吃，所以煮的时间久一点。

等待棕树果外核裂开后，放入盐，拨开皮就可以吃了，果肉颜色白，特别像薏米，味道还不错哦

棕榈油期货的套利分析

豆油与棕榈油跨品种套利理论基础与价差分析

作为国内期货市场主要油脂期货品种，豆油和棕榈油之间具有一定的替代性。两者既有共性也有独立的特性，这也是两者可以进行套利的一个前提。所谓共性是指两者都以食用为主，利用农作物和植物的果实加工榨油后，用以民用消费。而不同之处在于因生产原料不同两者在消费领域形成了鲜明的季节差。在我国豆油全年消费比较均衡，一般在传统节日特别是春节，豆油消费较旺盛，而棕榈油因熔点高，在冬季进入消费淡季，消费量较小，因而在夏季棕榈油为增加相对豆油的竞争力，其价格一般相对较低。两者因季节性产生的价差给套利交易提供了机会。

另外他们都可以用来制备生物柴油。在全球的生物柴油原料中，亚洲主要是棕榈油；欧洲以菜籽油为主，进口亚洲的棕榈油也占一部分；南美及美国则主要以豆油为主。

在食品工业中他们也具有一定可替代性。如奶油的制作，棕榈油可直接乳化，豆油则需要氢化，因为氢化会产生反式脂肪酸，而乳化不会，现在奶油的原料越来越倾向于使用棕油。

从豆油和棕榈油期价的走势上看，自棕榈油上市以来，其期货价格就紧随豆油的期价走势，两者同涨同跌的趋势明显，之间相关性极高（如下表）。豆油价格高于棕榈油价格，豆油和棕榈油价格走势的趋同是进行套利的基础。

根据历史价差分析，通常情况下豆油和棕榈油5月合约的价差高点出现在9-11月份，而低点出现在1-3月份左右。如下图（该图剔除了交易量较低的时段）。

09~11年，豆油与棕榈油的价差一直处于一个区间波动的状态，波动幅度一般在800点左右。一年中出现高价差的时间段，通常是在每年的夏季，这段时间是我国棕榈油食用消费旺季。为获得相对豆油更有竞争力的销售状况，其与豆油的相对价格需较低，两者价差因此会出现高于1200点的情况。而低于700点的价差出现时间较短，一般是在每年的冬春季节。但今年的情况有所不同，价差高点超过2000，造成今年如此高价差的主要原因有：

1、棕油主产国库存巨大。如下图是马来西亚今年月度库存变化，自6月起，库存增加迅猛。1~9月马来总产量为1316万吨，而10月是棕油产量高峰，该库存在10月可能继续上升。

2、大豆减产导致豆油跟涨。USDA10月报告预估2012/13年度美豆产量为28.6亿蒲，低于11/12年度的30.94亿蒲，2012年初至10月19日收盘美豆上涨幅度达25.76%（11月合约），国内豆油上涨约8.73%。

3、国内食用油禁止搀兑棕油及餐饮行业不景气导致食用需求下降。之前棕榈油在国内的烹饪需求约占25%，食品加工及方便面生产需求占50%，烹饪用量缩减了约50万吨以上，占我国棕油整体消费的近10%。

但是高价差终将回归，原因如下：

1、明年南美大豆将增产，据美国农业部10月份的预测，12/13年巴西、阿根廷产量达1.36亿吨，比11/12年度增加26.51%.，这样的话，明年大豆在供应上将会比较充裕，从而对豆油价格造成压制。

2、国内食用油供应充足压制豆油价格。我国月均食用油需求在210万吨左右，目前国储有约550万吨食用油储备，加上每月大豆压榨出油约110万吨，以及其他油品及进口毛油补充，中国食用油供应不会出现短缺。

3、印度棕油消费量快速增加。印度的棕榈油食用非常普遍，其用量是豆油的2倍以上。印度的棕榈油进口上升速度较快（如下图）将弥补我国食用消费量的下滑。

4、全球棕油制备生物柴油增加。马来西亚政府拟将生物柴油含量由5%提高到7~10%，这将增加约40~60万吨棕榈油消费量。12年全球生物柴油产量约1890万吨，比11年小幅增加10万吨，而棕油使用比例在逐步增加。当原油与棕油的价格相当时棕油制备生物柴油会相当有竞争力，目前布伦特原油约在855美元/吨，而马盘期货棕油价格在809美元/吨，已具竞争力。

5、马来西亚自明年1月1日起将实行新关税政策（采用同印尼一样的从价征税方法，但税率比印尼更低），该政策将大幅降低出口关税，从而刺激全球棕油消费，并挤占部分豆油消费。

基于以上原因，我们认为豆棕价差将会回归，目前存在着极好的套利机会。

棕榈油需求不足却面临高产期 期价仍将反复探底

7月10日国内棕榈油期价再次出现调整，其中9月合约下跌114，跌幅达2.37%，回顾棕榈油1809合约近期的走势，在6月20日最低下探至4584元/吨后展开了持续的一波反弹，最高涨至7月3日4898元/吨，反弹幅度达6.8%，但之后逐步回落，10日竟然出现加速下跌的情况。从消息面看，10日马来西亚棕榈油局公布了6月的棕榈油数据，6月产量为1332705吨，5月产量为1525405吨，预期产量1356500吨，出口为1129088吨，上月为1291365吨，预期为1190000吨；库存为2188660吨，上月为2170620吨，预期为2145000吨。

市场担心消费需求不足

除了产量数据外，市场更担忧的是需求不足，6月出口1129088吨，较上月1291365吨下滑12.56%，出口大幅下滑最终导致库存仍然略有增长，棕榈油期价承压再次下跌。德国汉堡的行业刊物《油世界》6月称，2018/19年度全球油籽期末库存将会创下1.156亿吨的新高，比2017/18年度增加540万吨，从全球看，油脂供应仍然充足，这时若需求不足将会是导致价格下跌的巨大隐患。首先从时间上看，由于5至6月是斋月，之前斋月备货仍然有个消化期，其次第二次关税调整是6月14日，效果的显现仍然需要时间，这两个因素仍然会影响印度6月份棕榈油进口量。据了解，印度油脂需求缺口巨大，国内生产700万吨左右，消费超过2000万吨，加上人口增长和经济发展，未来油脂需求增长可期。印度油脂消费中，棕榈油年消费超过1000万吨，占比超过40%，而国内仅能生产20万吨，缺口巨大，仍然要依赖进口。从长期看，印度油脂消费增长仍然是支撑棕榈油的利多因素，但短期的进口数据可能不太理想，尤其是6月份的进口量。

后续棕榈油将进入高产期

棕榈油每年7至9月都是高产期，加上近期出口数据不理想，市场再次担忧库存压力。棕榈树产量有一定的波动，在持续高产2至3个月后产量会略有下滑，然后再次增加，从下图看出，2018年3、4月份产量较高，5、6月份有所回落，后续有可能产量再次恢复增长。从数据看，6月产量明显低于预期，甚至接近2月份1342805吨的水平，2月份一般是每年产量最低的月份。6月的低产仍然与斋月有关，6月上半月仍然是斋月假期，从而影响了产量，但产量下跌的幅度仍然超出了预期，是否有其它因素影响，后续仍需要观察。

不仅棕榈油，豆油在每年6至9月份也是库存增长期，作为植物油中第一和第二大油脂，同时处于库存增长周期，对油脂的压力是不言而喻的。

棕榈油指数历年走势特点

4月之后棕榈油价格会走低，至10月左右跌至年内低点，之后再逐步反弹。从棕榈油1809合约在今年的走势来看，基本吻合了这个规律，在3至5月份横盘震荡，之后破位下行，近期走势仍然维持了下跌趋势，再次调整也不足为奇。

综上所述，从基本面看，棕榈油需求不足加上主产国面临增产高峰期，市场忧虑库存压力。从近期走势看，棕榈油仍然维持下降趋势，吻合历年的走势规律，笔者认为后市棕榈油仍将会反复探底，在具体操作上建议仍以顺势做空为主，不过后市要关注在9至10月份价格企稳反弹的可能。