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01、全球粮价涨40%

从世界粮农的数据来看,11月份粮价指数为134.4,同比反弹27.3%,创2011年6月来新高。其中谷物指数为141.5,同比反弹23.2%,其中麦价已连涨5月,创2011年5月以来新高。

而从今年年初至今,除6-7月份食品指数有所回调,其他9个月全球粮价涨幅超40%,创下10年来新高。不少国家因粮食价格走高,引来了剧烈的通货膨胀,韩国、土耳其、巴西等深受其苦。

就拿玉米来说:美国已减少了2020-2021年度的玉米产量,除了年中时天气干旱,玉米生长困难外,10月份时美国西部遭受了大规模降雨,因而使得玉米产量降低,收获进度推迟,这也带动国际玉米走高。

同时,今年全球化肥价格偏高,种植成本加大。再加上汽油价高,乙醇汽油的生产量加大,也使得玉米需求紧张,这些均带动了玉米价格走高。

而玉米本身又是“饲料之王”,全球对玉米的需求都在加大,中国今年进口量预计超3000万吨,为去年近3倍。

再说小麦:今年的小麦涨幅最为明显,且如今已涨破10年来新高,主因是今年春季时,北美洲干旱,加拿大、美国小麦减产。而俄罗斯也因春旱,造成小麦产量偏低。

欧洲因雨水偏多,产量有所下滑;澳大利亚也因雨水多,小麦质量差。而伊朗、埃及等国纷纷加大进口规模,使得全球小麦供应紧张,带动了麦价走高。

02、国内3大主粮低迷走跌

然而,即便全球粮价走高,但并没有影响国内三大主粮行情,毕竟今年我国粮食产量再迎来丰产,实现了年产1.3万亿斤的目标。反而,近期我国的小麦、玉米价格加快走跌,稻谷继续处在低迷中,这是咋回事呢?

1、玉米

从12月份开始,玉米价格就开始了一波走跌中,特别是华北、山东一带,因前期玉米走高,粮农的出售积极性增加,再加上东北潮粮上市,使得玉米上市量偏多,玉米价格也开始走跌。

如山东今天的玉米均价为1.39元/斤,相比11月最高价1.46元来看跌了不少。其中惠民春晖跌了1.5分,价格为1.39元/斤;肥城福宽跌了0.5分,价格为1.37元/斤;成武大地跌了0.5分,价格为1.385元/斤。

华北也不尽人意,普跌0.5-1分,如孟州华兴跌至1.4元/斤;厚源生物跌至1.39元/斤;保龄宝生物跌至1.36-1.39元/斤;德瑞淀粉跌至1.34元/斤;秦皇岛骊骅跌了2.5分,报价为1.3元/斤。

不过东北一带,因冷空气频频来袭,玉米购销难度大,企业为了收购玉米也加大了收购力度,使得近期东北玉米行情总体偏稳,仅伊品生物跌了0.5分,价格为1.225元/斤。

因华北黄淮一带的玉米走跌,很多农民也开始了惜售。但因产量依旧没减少太多,因此玉米很难回温走高,不少农户的心态松动,出售意愿强烈,预计玉米仍要走跌。不过东北市场仍在博弈中,预计后期价格总体偏稳。

2、小麦

10-11月份时,小麦涨破近10年来新高,全国均价为1.45元/斤,最高价也涨至1.495元/斤。而在往年,小麦均价多年来一直没超过1.35元,长期在1.3元左右波动。而今年受消费需求旺,优质小麦少,官方没能及时调控,使得麦价因此而走高。

但如今,因贸易商加快出售小麦,再加上企业生产压力大,开始压价,使得麦价有所走跌。如亳州金沙河跌了1分,价格为1.4元/斤;金沙河南和、沙河跌了0.5分,价格为1.42元/斤;华统面业跌了0.5分,价格为1.425元/斤。

至于为何麦价走跌,说到底还是因市场面粉消费需求不高,企业对小麦的采购力度不大,进而影响了小麦行情。预计接下来,小麦仍有走跌趋势,但跌幅不大,依旧处在历史高位,粮农可趁机卖粮,后期已没有上涨空间。

3、水稻

今年的水稻行情持续低迷中,即便是11月份“备粮潮”的到来,大米遭哄抢,稻价也只是涨了60-100元/吨,和小麦根本没法比。

而如今稻谷行情又开始冷清下来,其中中晚籼稻产地价也不过才1.25-1.3元左右,价格不尽人意。不过粳稻迎来“北弱南强”的局面,东北粳稻才不过1.27-1.32元/斤,但南方粳稻可观。

如临沂粳稻为1.37-1.4元/斤;唐山粳稻为1.4-1.45元/斤;怀远为1.38元/斤;丹阳南粳5055为1.51元/斤。

总的来看,稻谷价格长期稳定,短期内没有走高的可能,但预计年前企业将有一波备货潮,此时稻谷价格或走高。

不管怎么说,中国的粮食供应充足,不必担心其价格问题。市场上的米面价格也不会大涨,因此大家请放心。