1.菜籽油贵还是花生油贵?

2.欧洲那些国家生产菜籽油。

3.菜籽油能生吃吗

4.能源成本飙升,德国 90 年面包老店不堪重负将关门,哪些信息值得关注?

5.菜籽油是一级好还是四级好 级别越高越好

6.自己炸的菜籽油能吃吗

7.菜油颜色是深好 还是浅好?

菜籽油贵还是花生油贵?

德国出口中国菜籽油价格_德国食用油

花生油比菜籽油要贵,因为花生油的原料要比菜籽油贵。食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。

另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

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花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。含抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

百度百科-花生油

欧洲那些国家生产菜籽油。

欧洲生产菜籽油的国家主要是德国、法国、英国等等。

补充:

油菜籽是主要油料作物之一。近年来随着菜籽油需求增多。全球油菜籽播种面积扩大产量较为稳定。根据数据显示。从国别来看。加拿大菜籽油欧产量为全球第一。欧盟第二。中国第三。后面依次为印度,乌克兰,俄罗斯,澳大利亚,美国。

菜籽油能生吃吗

菜籽油不能生吃。

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。

这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质,比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。因此菜籽油不适合凉拌食物。菜籽油色泽金黄或棕黄,是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。?

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菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。?

我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。

菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来(毛油)的风味不同。

参考资料来源?百度百科-菜籽油

能源成本飙升,德国 90 年面包老店不堪重负将关门,哪些信息值得关注?

如果按照现在这个趋势,最后全年gdp应该不到40000亿美金,也就是增长率不到2。经济增长衰退,再加上通货膨胀,物价上涨这就是一般人只在历史教科书里看到过的滞涨, 堪称是最糟糕的经济状态。

一、这番话引起台下的德国人一阵笑声,笑得可开心了。是的,当年他们认为普京只是在说个笑话,但 是普京当时是真诚地同情欧洲人民啊,没想到欧洲人民到现在也没解决这个问题。 事实上,以前的欧洲人:用新能源啊,你一个东方蛮夷懂什么? 现在的欧洲人:不要断气啊,我会换卢布的,千万不要断气啊。 不得不说,自诩“高贵”的西方国家只是认为世界一定会围着他们转,什么都不会改变,什么都不 需要改变,所以多年来懒得解决这个问题罢了。这下子好了,一场由他们挑起的俄乌冲突,让他们 不再能享用廉价的能源,这下子傻眼了吧,活该!德国去年gdp是35700亿美金,今年估计是42000亿美金,然而前两季还没达到这个指标的一半。?

俄罗斯要命的地方就是掌握了能源和粮食两大武器,而面包店刚好最需要的就是这两大成本,在现

在情势的冲击下倒闭是合理的。

我再举个自己感受的例子,我平常吃的曲奇饼从一盒0.6欧,涨到了一盒0.9欧,绝对数字上看上去不多,但涨价了接近50%。

二、曲奇饼的原料和面包一样,都是面粉,所以可以感受到这一波涨价的可不过欧洲毕竟目前还是瘦死的骆驼比马大,人均收入够高撑一段时间不成问题,问题只是多久而且对于像我这种平民来说,可能不会去看那么远过一天是一天,可对于资本来说就不一样

了,如果长期看不到希望,这个才是让欧洲国家头痛的事情。十多年前俄罗斯总统普京在德国柏林的一次论坛上说我完全不明白欧洲人到底想靠什么来取暖?你们不想要天然气,你们不开发核能那你们到底想要什么?燃烧木柴吗好吧柴火你们还是需要去西伯利亚。身在德国的穷人表示,这才哪到哪面包粉的价格因为通货膨胀涨了一波 菜籽油的价格也涨然后天然气涨了至少几倍,好死不死为了选票,红绿灯把最低工资又上调了。这些因素导致现在这些烘焙小店的成本上天了。你要知道德国大多数都是普通人,

什么德国平均月入四千欧那是税前,

都是自媒体忽悠你的。税后也就两千五,

还是只针对有全职工作的人。

德国存在大部分靠领救助金的人过活,

或者因为照顾孩子,这些人对价格很敏感,面包涨了10 cent 都会捂住钱包不消费。

其实倒闭的哪只是面包店,

我今年去逛街,路边倒闭的店铺比比皆是。

德国出了一个绿党,忽悠人民废核电,废煤电,

真的是用爱发电。

三、然后欧盟高层很多都是全家美国护照,反正冻不了这些政客。

没了便宜的俄罗斯气,你猜现在德国华人圈最畅销的是什么?

是小太阳和电热毯。身边德国人有的准备十天洗一次澡,

有的准备在家穿两层棉袄,

反正没有人反思为什么我们会到这个局面。只看见德国总理舒尔茨不停地去拜访各个能源输出国,

言辞可谓恳切,

想我德意志堂堂发达国家,欧盟执牛耳之位!

何时有如此卑微之景?

今年德国夏天创纪录地到了40度,冬天也肯定会创纪录的冷,

而且一般会维持五个月之久,寒冬将至,我们可以期待一下,德国会出现什么样的盛景!德国许文彪面包店老板我不是没有尝试过,我尝试安分守己,拼命干活!保护好这几代祖业!

我试过!但是冯德莱恩那些人,绿党那些人!他们懂面包懂烘培吗?他们只是拿些制裁俄罗斯协议出来,用些环保低碳来忽悠圣母婊,就把能源和材料价格炒高不断的赚大钱!这叫做公平吗?你去问问他们!随便问一个人!问问他们需要些什么!他们的答案很简单,只想要一个很简单可以填饱肚子的面包!为什么他们要为了TMD虚伪自由民主来忍饥受冻呢?因为是那些欧盟政客在玩他们!越有权有势的就越玩的起!

四、这个世界公平吗?据欧洲时报报道,拥有百年历史的罗马冰淇淋店Fassi的老板Andrea Fassi近日在社交网络上贴出了

自己刚刚收到的“天价电费单”,并称这是对自己的侮辱。 账单显示,今年7月冰淇淋店的电费高达1.78万欧元,而去年同期仅为4700欧元。“我们一个月得

卖9000份2欧元冰激凌才够交电费。要不然我就去做Tiktok网红得了,再也不用去想这件事了。

这张电费单是对我迄今为止所做的一切的侮辱。”尽管暂时他还能负担这笔电费,“但

焦虑感已经明显上升了。”事实上,近期意大利各地不断有企业家或商铺老板晒出天价能源账单,不少餐厅被迫提价来维持营

生。此外,还有大量商家因无力支付账单,不得不选择关门停业。

消费经济也出现了高通胀率的初步迹象。5月份消费价格的增幅达到7.9。除能源外,最近几个月,德国食品尤其明显地变得更加昂贵,去超市基本100多欧买不到多少东西了。其他商品和服务的价格也以远高于平均水平的速度上涨。由于服务支出的明显增加,私人消费作为一个整体在第一季度停滞不前。

菜籽油是一级好还是四级好 级别越高越好

菜籽油是有着等级之分的,很多人都在购买菜籽油的时候分不清哪个等级的菜籽油比较好,其实这个很容易分辨,下面介绍菜籽油是一级好还是四级好 级别越高越好。

菜籽油是一级好还是四级好

菜籽油是一级好,级别越高其精炼程度越高。

1、食用油分为4个等级食用植物油的等级是根据油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺确定的,我国食用植物油质量标准体系规定,我国市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、三级和四级共4个等级,如大豆油、菜籽油、米糠油、玉米油、葵花子油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级。产品的质量级别是评价植物油品质的依据,不同的级别各项质量的限定值不同,级别越高限定值越严格。

2、误区:食用油等级越高越好目前,食用油共分为四个等级,三级油和四级油是指经过简单脱胶、脱酸的食用油。一级、二级油必须经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。等级越高,颜色越浅。一级油必须做到无色、无味、无臭。

3、油中杂质和有害物质脱得越彻底,油的等级就越高。而油的等级越高,精炼程度也越高,如果精炼到一级油的程度,油中所含杂质非常少,但是某些营养元素也几乎没有了。比如大豆油里面含有胡萝卜素,脱色过程把胡萝卜素的成分去掉了,颜色变浅了。

4、而四级油精炼的程度不是那么高,油中含有丰富的胡萝卜素、叶绿素、维生素E等,所以如果从营养成分保留的角度考虑,四级油反而是最好的。选择适合自己的才是最好的。

菜籽油介绍

菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。

我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。

菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来(毛油)的风味不同。

几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得,而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育,很多品种芥酸含量低于3%,已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别,一些油菜籽含油酸量超过50%。

菜籽油的食疗作用

1、菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。

2、菜籽油有消炎作用:用生的菜籽油治烫伤一定疗效,因为它既能入血分,有凉血排毒的作用,又能入肺经,有促进皮肤生长的作用。所以,古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。

3、菜籽油还可养眼:常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。

茶籽油分类

1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

一般呈深**或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽酮也能被人体正常代谢。另外,菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质,一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提高。

自己炸的菜籽油能吃吗

自己炸的菜籽油能吃,油菜籽应在锅前10分钟压在火焰上,当锅中油菜籽的温度达到115-120℃时,手捻菜籽,在压碎时呈金**,就可以出锅了。在炒制的时候,要勤于翻动。

菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。

我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。

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菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来(毛油)的风味不同。

几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得,而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培育,很多品种芥酸含量低于3%,已经很少有以往的“青味”。

中国经过近10年努力,使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油,到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。

菜油颜色是深好 还是浅好?

菜油以颜色较浅为好。

因为一般高级油的颜色较浅,低级油颜色深(香油除外)。油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。如玉米油为金**,豆油和芝麻油为深**,菜籽油黄中带绿或呈金**,花生油呈浅**或浅橙色,棉籽油呈淡**。如果油的颜色发深或发黑,则说明油的质量不高。

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购买食用油 ?八大事项少不了

吃油要吃得安全和卫生,这是很重要的。食用植物油按其精制的程度一般分:二级油、一级油、高级烹调油和色拉油四个等级。二级油颜色深、油烟大、酸价高,是我国正在淘汰的油品。一级油虽比二级油好,但色泽黄,油烟仍大,对人体健康仍有负面影响。

高级烹调油用两种植物油调配而成,其特点是颜色淡黄、酸价低,加热至200℃也不冒烟。而食用色拉油比烹调油颜色更浅,油烟更少,杂质酸价几乎没有,一年四季都能直接食用。

在选购食用油时,应详细看清每瓶油的标签、品牌、配料、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等。食用油的贮存也有一定的期限,不宜过长。

如有异样颜色,闻之有异味或加热时出现过多的泡沫,且伴有呛人的带苦油烟味的油都是劣质油或变质油,不能食用。具体识别方法如下: 

一、看包装

对小包装油要认真查看商标,特别要注意保质期和出厂日期。无厂名、无厂址、无质量标准代号的千万不要随便购买。  

二、看色泽

一般高品质食用油颜色浅,低品位的食用油颜色深(香油除外)。油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜色略有差异,加工出来的劣质油比合格食用油颜色要深。  

三、看透明

一般高品质食用油透明度好,无浑浊。  

四、看有无沉淀物

高品质食用油无沉淀和悬浮物,粘度较小。  

五、看有无分层现象

若有分层则可能是掺假的混杂油。  

六、闻气味

不同品种的食用油有其独特的气味,但都无酸异味。  

七、看油状

取个干燥洁净细小的玻璃管,插入油中堵好上口慢慢抽起,看油状,若呈乳白状,表明内中有水,而且越白就说明水分越多。  

八、看杂质

将油加热到150℃倒出,如果是优质食用油应无沉淀,否则有杂质。如果杂质味苦,则杂质可能是淀粉;如果杂质味甜,则油中可能掺有含有糖类杂质。

参考资料 ?中华人民共和国中央人民政府-消费提示:如何鉴别食用油